Мой здоровый рацион

Рецепт Свекла с чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Свекла с чесноком

Свекла (Варка со сливом) 335 г
Чеснок луковица 10 г
Огурец маринованный 55 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Майонез «Провансаль» 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Свекла с чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.1 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3113 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 4.6% 4000 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.6% 2435 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.4% 3422 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 18.5% 1000 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 6.8% 2739 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.3 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 39130 г
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.4% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 1.8% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 1.08 мг 500 мг 0.2% 0.4% 46296 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 3.7% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 7% 2632 г
Витамин В9, фолаты 11.325 мкг 400 мкг 2.8% 5.2% 3532 г
Витамин C, аскорбиновая 1.99 мг 90 мг 2.2% 4.1% 4523 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.101 мг 15 мг 7.3% 13.5% 1362 г
Витамин РР, НЭ 0.5012 мг 20 мг 2.5% 4.6% 3990 г
Макроэлементы
Калий, K 207.35 мг 2500 мг 8.3% 15.3% 1206 г
Кальций, Ca 39.07 мг 1000 мг 3.9% 7.2% 2560 г
Магний, Mg 18.4 мг 400 мг 4.6% 8.5% 2174 г
Натрий, Na 147.32 мг 1300 мг 11.3% 20.9% 882 г
Сера, S 6.52 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15337 г
Фосфор, P 40.9 мг 800 мг 5.1% 9.4% 1956 г
Хлор, Cl 192.14 мг 2300 мг 8.4% 15.5% 1197 г
Микроэлементы
Бор, B 242.3 мкг ~
Ванадий, V 60.56 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 13.7% 1343 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 8.3% 2235 г
Кобальт, Co 2.002 мкг 10 мкг 20% 37% 500 г
Марганец, Mn 0.5926 мг 2 мг 29.6% 54.7% 337 г
Медь, Cu 125.18 мкг 1000 мкг 12.5% 23.1% 799 г
Молибден, Mo 8.936 мкг 70 мкг 12.8% 23.7% 783 г
Селен, Se 0.367 мкг 55 мкг 0.7% 1.3% 14986 г
Фтор, F 17.3 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23121 г
Хром, Cr 17.3 мкг 50 мкг 34.6% 64% 289 г
Цинк, Zn 0.3957 мг 12 мг 3.3% 6.1% 3033 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Свекла с чесноком составляет 54,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».