| Перец сладкий красный | 100 г |
| Говядина, тазобедренная часть(верхний кусок) | 130 г |
| Рис | 25 г |
| Томатная паста | 15 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 68.5 ккал | 1684 ккал | 4.1% | 6% | 2458 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 19% | 768 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.1% | 4667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 3.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 3.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 7.3% | 2000 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 5.3% | 2752 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 138.5 мкг | 900 мкг | 15.4% | 22.5% | 650 г |
| бета Каротин | 0.831 мг | 5 мг | 16.6% | 24.2% | 602 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 9.5% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 9.9% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 36.01 мг | 500 мг | 7.2% | 10.5% | 1389 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.43 мг | 5 мг | 8.6% | 12.6% | 1163 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.387 мг | 2 мг | 19.4% | 28.3% | 517 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.669 мкг | 400 мкг | 3.7% | 5.4% | 2727 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.322 мкг | 3 мкг | 44.1% | 64.4% | 227 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 88.56 мг | 90 мг | 98.4% | 143.6% | 102 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.589 мг | 15 мг | 3.9% | 5.7% | 2547 г |
| Витамин Н, биотин | 1.875 мкг | 50 мкг | 3.8% | 5.5% | 2667 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.5 мкг | 120 мкг | 25.4% | 37.1% | 393 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6789 мг | 20 мг | 13.4% | 19.6% | 747 г |
| Ниацин | 0.364 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 285.88 мг | 2500 мг | 11.4% | 16.6% | 874 г |
| Кальций, Ca | 15.73 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.3% | 6357 г |
| Кремний, Si | 10.358 мг | 30 мг | 34.5% | 50.4% | 290 г |
| Магний, Mg | 22.07 мг | 400 мг | 5.5% | 8% | 1812 г |
| Натрий, Na | 69.75 мг | 1300 мг | 5.4% | 7.9% | 1864 г |
| Сера, S | 114.91 мг | 1000 мг | 11.5% | 16.8% | 870 г |
| Фосфор, P | 114.3 мг | 800 мг | 14.3% | 20.9% | 700 г |
| Хлор, Cl | 75.72 мг | 2300 мг | 3.3% | 4.8% | 3038 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 44.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.295 мг | 18 мг | 7.2% | 10.5% | 1390 г |
| Йод, I | 7.84 мкг | 150 мкг | 5.2% | 7.6% | 1913 г |
| Кобальт, Co | 5.473 мкг | 10 мкг | 54.7% | 79.9% | 183 г |
| Литий, Li | 29.847 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1467 мг | 2 мг | 7.3% | 10.7% | 1363 г |
| Медь, Cu | 145.74 мкг | 1000 мкг | 14.6% | 21.3% | 686 г |
| Молибден, Mo | 7.853 мкг | 70 мкг | 11.2% | 16.4% | 891 г |
| Никель, Ni | 5.858 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 33.36 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.47 мкг | 55 мкг | 0.9% | 1.3% | 11702 г |
| Стронций, Sr | 0.38 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 48.5 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.8% | 8247 г |
| Хром, Cr | 6.62 мкг | 50 мкг | 13.2% | 19.3% | 755 г |
| Цинк, Zn | 1.7443 мг | 12 мг | 14.5% | 21.2% | 688 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.061 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.131 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.018 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.028 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аланин | 0.004 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.002 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.018 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.014 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Перцы фаршированные 46 составляет 68,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».