Мой здоровый рацион

Рецепт Сырники с кукурузной мукой и варёной морковью g. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сырники с кукурузной мукой и варёной морковью g

Творог 5% жирности (Запекание) 210 г
Мука кукурузная 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Морковь варёная g 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырники с кукурузной мукой и варёной морковью g".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 15.8% 409 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 5% 1302 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 2.8% 2305 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.3% 2857 г
Вода 62.7 г 2273 г 2.8% 1.8% 3625 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 265.8 мкг 900 мкг 29.5% 19% 339 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 1.445 мг 5 мг 28.9% 18.6% 346 г
Витамин В1, тиамин 0.066 мг 1.5 мг 4.4% 2.8% 2273 г
Витамин В2, рибофлавин 0.229 мг 1.8 мг 12.7% 8.2% 786 г
Витамин В4, холин 38.24 мг 500 мг 7.6% 4.9% 1308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.218 мг 5 мг 4.4% 2.8% 2294 г
Витамин В6, пиридоксин 0.177 мг 2 мг 8.9% 5.7% 1130 г
Витамин В9, фолаты 31.202 мкг 400 мкг 7.8% 5% 1282 г
Витамин В12, кобаламин 1.118 мкг 3 мкг 37.3% 24% 268 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.185 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8108 г
Витамин Н, биотин 6.505 мкг 50 мкг 13% 8.4% 769 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.8% 7500 г
Витамин РР, НЭ 3.6234 мг 20 мг 18.1% 11.7% 552 г
Ниацин 0.597 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.84 мг 2500 мг 5% 3.2% 2003 г
Кальций, Ca 141.75 мг 1000 мг 14.2% 9.2% 705 г
Кремний, Si 2.385 мг 30 мг 8% 5.2% 1258 г
Магний, Mg 25.08 мг 400 мг 6.3% 4.1% 1595 г
Натрий, Na 200.71 мг 1300 мг 15.4% 9.9% 648 г
Сера, S 185.82 мг 1000 мг 18.6% 12% 538 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 15.9% 405 г
Хлор, Cl 355.72 мг 2300 мг 15.5% 10% 647 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.3 мкг ~
Бор, B 19.1 мкг ~
Ванадий, V 9.44 мкг ~
Железо, Fe 0.655 мг 18 мг 3.6% 2.3% 2748 г
Йод, I 6.4 мкг 150 мкг 4.3% 2.8% 2344 г
Кобальт, Co 1.998 мкг 10 мкг 20% 12.9% 501 г
Литий, Li 0.572 мкг ~
Марганец, Mn 0.0422 мг 2 мг 2.1% 1.4% 4739 г
Медь, Cu 68.67 мкг 1000 мкг 6.9% 4.4% 1456 г
Молибден, Mo 9.622 мкг 70 мкг 13.7% 8.8% 727 г
Никель, Ni 0.572 мкг ~
Олово, Sn 10.78 мкг ~
Рубидий, Rb 2.2 мкг ~
Селен, Se 24.717 мкг 55 мкг 44.9% 28.9% 223 г
Стронций, Sr 14.93 мкг ~
Фтор, F 85.9 мкг 4000 мкг 2.1% 1.4% 4657 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.5% 2577 г
Цинк, Zn 0.4182 мг 12 мг 3.5% 2.3% 2869 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.955 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.005 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.005 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.006 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.017 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.029 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.004 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.289 г от 4.7 до 16.8 г 6.1% 3.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.478 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.241 г min 16.8 г 7.4% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.241 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%

Энергетическая ценность Сырники с кукурузной мукой и варёной морковью g составляет 155,1 кКал.

  • Порция = 238 гр (369.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».