| Оливковое масло | 13 г |
| Индейка, бедро, только мясо | 302 г |
| Говядина, фарш, 80% постного мяса/ 20% жира, сырая | 112 г |
| Морковь (Тушение) | 183 г |
| Соль поваренная пищевая | 9 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 5 г |
| Помидоры (томаты) консервированные, тушеные | 120 г |
| Гречневая крупа ядрица | 202 г |
| Бульон куриный | 35 г |
| Брокколи (Тушение) | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.9 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 6% | 1306 г |
| Белки | 9.8 г | 76 г | 12.9% | 10% | 776 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.2% | 1244 г |
| Углеводы | 11.9 г | 219 г | 5.4% | 4.2% | 1840 г |
| Углеводы (общие) | 15.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 12.4% | 625 г |
| Вода | 68.6 г | 2273 г | 3% | 2.3% | 3313 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 296.6 мкг | 900 мкг | 33% | 25.6% | 303 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.372 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.851 мг | 5 мг | 37% | 28.7% | 270 г |
| бета Криптоксантин | 24.665 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 391.196 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 326.704 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.117 мг | 1.5 мг | 7.8% | 6.1% | 1282 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 7.3% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 40.25 мг | 500 мг | 8.1% | 6.3% | 1242 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.635 мг | 5 мг | 12.7% | 9.9% | 787 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.275 мг | 2 мг | 13.8% | 10.7% | 727 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.013 мкг | 400 мкг | 4% | 3.1% | 2498 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.714 мкг | 3 мкг | 23.8% | 18.5% | 420 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.86 мг | 90 мг | 13.2% | 10.2% | 759 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.129 мкг | 10 мкг | 1.3% | 1% | 7752 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.129 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.795 мг | 15 мг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.046 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.694 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2.6% | 2952 г |
| Витамин К, филлохинон | 34.4 мкг | 120 мкг | 28.7% | 22.3% | 349 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4888 мг | 20 мг | 17.4% | 13.5% | 573 г |
| Ниацин | 0.801 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.213 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 299 мг | 2500 мг | 12% | 9.3% | 836 г |
| Кальций, Ca | 30.49 мг | 1000 мг | 3% | 2.3% | 3280 г |
| Кремний, Si | 16.331 мг | 30 мг | 54.4% | 42.2% | 184 г |
| Магний, Mg | 52.18 мг | 400 мг | 13% | 10.1% | 767 г |
| Натрий, Na | 340.47 мг | 1300 мг | 26.2% | 20.3% | 382 г |
| Сера, S | 91.93 мг | 1000 мг | 9.2% | 7.1% | 1088 г |
| Фосфор, P | 135.7 мг | 800 мг | 17% | 13.2% | 590 г |
| Хлор, Cl | 442.36 мг | 2300 мг | 19.2% | 14.9% | 520 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 47.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 82.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.132 мг | 18 мг | 11.8% | 9.2% | 844 г |
| Йод, I | 0.87 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.5% | 17241 г |
| Кобальт, Co | 0.864 мкг | 10 мкг | 8.6% | 6.7% | 1157 г |
| Литий, Li | 1.465 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.354 мг | 2 мг | 17.7% | 13.7% | 565 г |
| Медь, Cu | 170.55 мкг | 1000 мкг | 17.1% | 13.3% | 586 г |
| Молибден, Mo | 8.958 мкг | 70 мкг | 12.8% | 9.9% | 781 г |
| Никель, Ni | 2.415 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.222 мкг | 55 мкг | 14.9% | 11.6% | 669 г |
| Стронций, Sr | 50.11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.94 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 36563 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.6% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 1.629 мг | 12 мг | 13.6% | 10.6% | 737 г |
| Цирконий, Zr | 5.64 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.951 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.669 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.273 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.706 г | ~ | |||
| Лизин | 0.778 г | ~ | |||
| Метионин | 0.244 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Треонин | 0.377 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.111 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.381 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.087 г | ~ | |||
| Аланин | 0.534 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.931 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.024 г | ~ | |||
| Глицин | 0.49 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.605 г | ~ | |||
| Пролин | 0.449 г | ~ | |||
| Серин | 0.418 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.308 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.129 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.06 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.7% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.568 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.1% | 9.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.21 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.698 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 9.091 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.184 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.003 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.744 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.305 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 8.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.02 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.71 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.159 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.62 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.5% | 4.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.516 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.135 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.038 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.113 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.111 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.11 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка с овощами, индейкой и говяжьим фаршем 3.0 составляет 128,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».