Мой здоровый рацион

Рецепт Банановые вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановые вафли

Банан 235 г
Яйцо куриное 185 г
Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановые вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.1 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 930 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 5.5% 1000 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 4.1% 1333 г
Углеводы 28 г 219 г 12.8% 7.1% 782 г
Углеводы (общие) 29.7 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 4.7% 1176 г
Вода 57.5 г 2273 г 2.5% 1.4% 3953 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91 мкг 900 мкг 10.1% 5.6% 989 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.8% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 3.1% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 5.3% 1047 г
Витамин В4, холин 98.38 мг 500 мг 19.7% 10.9% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.6% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.246 мг 2 мг 12.3% 6.8% 813 г
Витамин В9, фолаты 13.76 мкг 400 мкг 3.4% 1.9% 2907 г
Витамин В12, кобаламин 0.166 мкг 3 мкг 5.5% 3% 1807 г
Витамин C, аскорбиновая 4.05 мг 90 мг 4.5% 2.5% 2222 г
Витамин D, кальциферол 0.702 мкг 10 мкг 7% 3.9% 1425 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.767 мг 15 мг 5.1% 2.8% 1956 г
Витамин Н, биотин 8.616 мкг 50 мкг 17.2% 9.5% 580 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.3405 мг 20 мг 11.7% 6.5% 855 г
Ниацин 0.635 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 219.31 мг 2500 мг 8.8% 4.9% 1140 г
Кальций, Ca 25.75 мг 1000 мг 2.6% 1.4% 3883 г
Кремний, Si 32.302 мг 30 мг 107.7% 59.5% 93 г
Магний, Mg 25.26 мг 400 мг 6.3% 3.5% 1584 г
Натрий, Na 56.13 мг 1300 мг 4.3% 2.4% 2316 г
Сера, S 79.86 мг 1000 мг 8% 4.4% 1252 г
Фосфор, P 96.3 мг 800 мг 12% 6.6% 831 г
Хлор, Cl 74.32 мг 2300 мг 3.2% 1.8% 3095 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 297.2 мкг ~
Бор, B 160.9 мкг ~
Ванадий, V 25.68 мкг ~
Железо, Fe 1.372 мг 18 мг 7.6% 4.2% 1312 г
Йод, I 6.81 мкг 150 мкг 4.5% 2.5% 2203 г
Кобальт, Co 3.696 мкг 10 мкг 37% 20.4% 271 г
Литий, Li 1.337 мкг ~
Марганец, Mn 0.2759 мг 2 мг 13.8% 7.6% 725 г
Медь, Cu 85.66 мкг 1000 мкг 8.6% 4.7% 1167 г
Молибден, Mo 6.456 мкг 70 мкг 9.2% 5.1% 1084 г
Никель, Ni 2.228 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 25.5 мкг ~
Селен, Se 11.853 мкг 55 мкг 21.6% 11.9% 464 г
Стронций, Sr 0.53 мкг ~
Титан, Ti 3.03 мкг ~
Фтор, F 24.5 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16327 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2564 г
Цинк, Zn 0.6079 мг 12 мг 5.1% 2.8% 1974 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.541 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.108 г ~
Изолейцин 0.191 г ~
Лейцин 0.344 г ~
Лизин 0.287 г ~
Метионин 0.134 г ~
Метионин + Цистеин 0.23 г ~
Треонин 0.195 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.207 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.36 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.226 г ~
Аспарагиновая кислота 0.392 г ~
Глицин 0.134 г ~
Глутаминовая кислота 0.565 г ~
Пролин 0.128 г ~
Серин 0.297 г ~
Тирозин 0.153 г ~
Цистеин 0.093 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.049 г от 0.9 до 3.7 г 5.4% 3%
Омега-6 жирные кислоты 0.696 г от 4.7 до 16.8 г 14.8% 8.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 181.81 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.093 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.654 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.281 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.585 г min 16.8 г 9.4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.124 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.305 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.402 г от 11.2 до 20.6 г 3.6% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.351 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Банановые вафли составляет 181,1 кКал.

  • Порция = 64 гр (115.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов