Мой здоровый рацион

Рецепт Бутерброд сыр/салями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бутерброд сыр/салями

Батон нарезной из муки в/с (хлеб) 20 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 20 г
Салями Королевская [Город Мастеров] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд сыр/салями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.3 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 465 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 5.4% 510 г
Жиры 25.8 г 56 г 46.1% 12.7% 217 г
Углеводы 17.1 г 219 г 7.8% 2.2% 1281 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.1% 2500 г
Вода 38.7 г 2273 г 1.7% 0.5% 5873 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 96 мкг 900 мкг 10.7% 3% 938 г
Ретинол 0.087 мг ~
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.05 мг 1.5 мг 3.3% 0.9% 3000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин В4, холин 23.19 мг 500 мг 4.6% 1.3% 2156 г
Витамин В5, пантотеновая 0.2 мг 5 мг 4% 1.1% 2500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 1.2% 2410 г
Витамин В9, фолаты 17.167 мкг 400 мкг 4.3% 1.2% 2330 г
Витамин В12, кобаламин 0.5 мкг 3 мкг 16.7% 4.6% 600 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.32 мкг 10 мкг 3.2% 0.9% 3125 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 1.4% 2046 г
Витамин Н, биотин 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.8% 3623 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7333 мг 20 мг 13.7% 3.8% 732 г
Ниацин 0.367 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 60 мг 2500 мг 2.4% 0.7% 4167 г
Кальций, Ca 299.67 мг 1000 мг 30% 8.3% 334 г
Кремний, Si 0.733 мг 30 мг 2.4% 0.7% 4093 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 1.1% 2500 г
Натрий, Na 412.33 мг 1300 мг 31.7% 8.7% 315 г
Сера, S 96.67 мг 1000 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Фосфор, P 188.3 мг 800 мг 23.5% 6.5% 425 г
Хлор, Cl 654 мг 2300 мг 28.4% 7.8% 352 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.733 мг 18 мг 4.1% 1.1% 2456 г
Кобальт, Co 0.667 мкг 10 мкг 6.7% 1.8% 1499 г
Марганец, Mn 0.3123 мг 2 мг 15.6% 4.3% 640 г
Медь, Cu 61.67 мкг 1000 мкг 6.2% 1.7% 1622 г
Молибден, Mo 4.533 мкг 70 мкг 6.5% 1.8% 1544 г
Селен, Se 4.833 мкг 55 мкг 8.8% 2.4% 1138 г
Хром, Cr 0.73 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6849 г
Цинк, Zn 1.4147 мг 12 мг 11.8% 3.3% 848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.167 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.853 г ~
Аргинин* 0.237 г ~
Валин 0.563 г ~
Гистидин* 0.497 г ~
Изолейцин 0.323 г ~
Лейцин 0.643 г ~
Лизин 0.51 г ~
Метионин 0.18 г ~
Метионин + Цистеин 0.25 г ~
Треонин 0.307 г ~
Триптофан 0.22 г ~
Фенилаланин 0.407 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.857 г ~
Заменимые аминокислоты 4.743 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.45 г ~
Глицин 0.127 г ~
Глутаминовая кислота 1.533 г ~
Пролин 0.773 г ~
Серин 0.4 г ~
Тирозин 0.45 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.227 г от 4.7 до 16.8 г 4.8% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.33 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.467 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.033 г ~
8:0 Каприловая 0.13 г ~
10:0 Каприновая 0.42 г ~
12:0 Лауриновая 0.387 г ~
14:0 Миристиновая 0.807 г ~
15:0 Пентадекановая 0.097 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.063 г ~
17:0 Маргариновая 0.063 г ~
18:0 Стеариновая 1.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.547 г min 16.8 г 15.2% 4.2%
14:1 Миристолеиновая 0.13 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.257 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.227 г от 11.2 до 20.6 г 2% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.227 г ~

Энергетическая ценность Бутерброд сыр/салями составляет 362,3 кКал.

  • Порция = 60 гр (217.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов