| Шампиньоны (Тушение) | 52 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 120 г |
| Лук репчатый, сушеный (Тушение) | 3 г |
| Подсолнечное масло | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.5 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 11.7 г | 76 г | 15.4% | 9.7% | 650 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 13.4% | 467 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 3.1% | 2000 г |
| Вода | 72.7 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3127 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 195.7 мкг | 900 мкг | 21.7% | 13.6% | 460 г |
| Ретинол | 0.208 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.6% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.2% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.482 мг | 1.8 мг | 26.8% | 16.8% | 373 г |
| Витамин В4, холин | 200.41 мг | 500 мг | 40.1% | 25.1% | 249 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 20.6% | 305 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 4.4% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.572 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.3% | 4666 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.447 мкг | 3 мкг | 14.9% | 9.3% | 671 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.83 мг | 90 мг | 0.9% | 0.6% | 10843 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.718 мкг | 10 мкг | 17.2% | 10.8% | 582 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.717 мг | 15 мг | 11.4% | 7.1% | 874 г |
| Витамин Н, биотин | 21.127 мкг | 50 мкг | 42.3% | 26.5% | 237 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2195 мг | 20 мг | 21.1% | 13.2% | 474 г |
| Ниацин | 1.892 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 287.55 мг | 2500 мг | 11.5% | 7.2% | 869 г |
| Кальций, Ca | 50.75 мг | 1000 мг | 5.1% | 3.2% | 1970 г |
| Кремний, Si | 0.878 мг | 30 мг | 2.9% | 1.8% | 3417 г |
| Магний, Mg | 16.56 мг | 400 мг | 4.1% | 2.6% | 2415 г |
| Натрий, Na | 115.32 мг | 1300 мг | 8.9% | 5.6% | 1127 г |
| Сера, S | 150.37 мг | 1000 мг | 15% | 9.4% | 665 г |
| Фосфор, P | 204.9 мг | 800 мг | 25.6% | 16.1% | 390 г |
| Хлор, Cl | 136.41 мг | 2300 мг | 5.9% | 3.7% | 1686 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 122.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.59 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.277 мг | 18 мг | 12.7% | 8% | 791 г |
| Йод, I | 20.73 мкг | 150 мкг | 13.8% | 8.7% | 724 г |
| Кобальт, Co | 13.425 мкг | 10 мкг | 134.3% | 84.2% | 74 г |
| Литий, Li | 0.234 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0917 мг | 2 мг | 4.6% | 2.9% | 2181 г |
| Медь, Cu | 250.08 мкг | 1000 мкг | 25% | 15.7% | 400 г |
| Молибден, Mo | 5.877 мкг | 70 мкг | 8.4% | 5.3% | 1191 г |
| Рубидий, Rb | 7.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.521 мкг | 55 мкг | 60.9% | 38.2% | 164 г |
| Стронций, Sr | 4.91 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 16.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 49.93 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 0.8% | 8011 г |
| Хром, Cr | 7.14 мкг | 50 мкг | 14.3% | 9% | 700 г |
| Цинк, Zn | 1.0579 мг | 12 мг | 8.8% | 5.5% | 1134 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.658 г | ~ | |||
| Валин | 0.642 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.283 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.5 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.9 г | ~ | |||
| Лизин | 0.75 г | ~ | |||
| Метионин | 0.35 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.6 г | ~ | |||
| Треонин | 0.508 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.167 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.542 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.942 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.592 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.35 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.475 г | ~ | |||
| Пролин | 0.333 г | ~ | |||
| Серин | 0.775 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.4 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.078 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.7% | 5.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.186 г | от 4.7 до 16.8 г | 67.8% | 42.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 437 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.556 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.657 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.902 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.85 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.517 г | min 16.8 г | 26.9% | 16.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.351 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.08 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.926 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.1% | 16.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.755 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.083 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница с грибами составляет 159,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».