Мой здоровый рацион

Рецепт Кабачковая запеканка-омлет. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кабачковая запеканка-омлет

Кабачок 250 г
Яйцо куриное 120 г
ВИОЛА Сыр плавенный 50 г
Кукурузный крахмал 25 г
Подсолнечное масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачковая запеканка-омлет".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154.4 ккал 1684 ккал 9.2% 6% 1091 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 5.9% 1101 г
Жиры 9.4 г 56 г 16.8% 10.9% 596 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 3% 2106 г
Углеводы (общие) 6.7 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.9% 2222 г
Вода 71.6 г 2273 г 3.2% 2.1% 3175 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 98.3 мкг 900 мкг 10.9% 7.1% 916 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 2.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.183 мг 1.8 мг 10.2% 6.6% 984 г
Витамин В4, холин 98.5 мг 500 мг 19.7% 12.8% 508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.1% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 4.3% 1493 г
Витамин В9, фолаты 13.152 мкг 400 мкг 3.3% 2.1% 3041 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 4.1% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 11.36 мг 90 мг 12.6% 8.2% 792 г
Витамин D, кальциферол 0.8 мкг 10 мкг 8% 5.2% 1250 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.227 мг 15 мг 8.2% 5.3% 1222 г
Витамин Н, биотин 7.648 мкг 50 мкг 15.3% 9.9% 654 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 1.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8394 мг 20 мг 9.2% 6% 1087 г
Ниацин 0.524 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.35 мг 2500 мг 9.3% 6% 1076 г
Кальций, Ca 32.65 мг 1000 мг 3.3% 2.1% 3063 г
Кремний, Si 22.727 мг 30 мг 75.8% 49.1% 132 г
Магний, Mg 11.26 мг 400 мг 2.8% 1.8% 3552 г
Натрий, Na 52.52 мг 1300 мг 4% 2.6% 2475 г
Сера, S 64.2 мг 1000 мг 6.4% 4.1% 1558 г
Фосфор, P 80.5 мг 800 мг 10.1% 6.5% 994 г
Хлор, Cl 56.73 мг 2300 мг 2.5% 1.6% 4054 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 14.5 мкг ~
Ванадий, V 4.7 мкг ~
Железо, Fe 1.248 мг 18 мг 6.9% 4.5% 1442 г
Йод, I 7.29 мкг 150 мкг 4.9% 3.2% 2058 г
Кобальт, Co 4.47 мкг 10 мкг 44.7% 29% 224 г
Марганец, Mn 0.1009 мг 2 мг 5% 3.2% 1982 г
Медь, Cu 68.82 мкг 1000 мкг 6.9% 4.5% 1453 г
Молибден, Mo 4.152 мкг 70 мкг 5.9% 3.8% 1686 г
Никель, Ni 0.833 мкг ~
Рубидий, Rb 16.8 мкг ~
Селен, Se 11.527 мкг 55 мкг 21% 13.6% 477 г
Фтор, F 23.33 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17145 г
Хром, Cr 2.14 мкг 50 мкг 4.3% 2.8% 2336 г
Цинк, Zn 0.5976 мг 12 мг 5% 3.2% 2008 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.326 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.287 г ~
Валин 0.28 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.218 г ~
Лейцин 0.393 г ~
Лизин 0.327 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.262 г ~
Треонин 0.222 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.236 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.411 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.447 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.644 г ~
Пролин 0.145 г ~
Серин 0.338 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.083 г от 0.9 до 3.7 г 9.2% 6%
Омега-6 жирные кислоты 1.946 г от 4.7 до 16.8 г 41.4% 26.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 207.27 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.242 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.414 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.877 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.407 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.312 г min 16.8 г 13.8% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.99 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.837 г от 11.2 до 20.6 г 16.4% 10.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.668 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Кабачковая запеканка-омлет составляет 154,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».