Мой здоровый рацион

Рецепт Гречка с тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Гречка с тушенкой

Гречка 200 г
Лук репчатый 120 г
Вода 300 г
Консервы кусковые мясные стерилизованные "говядина тушеная" высший сорт, 338 г 676 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречка с тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140 ккал 1684 ккал 8.3% 5.9% 1203 г
Белки 9.3 г 76 г 12.2% 8.7% 817 г
Жиры 9.9 г 56 г 17.7% 12.6% 566 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 1.1% 6441 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 76.9 г 2273 г 3.4% 2.4% 2956 г
Зола 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.1 мкг 900 мкг 900000 г
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Витамин В1, тиамин 0.019 мг 1.5 мг 1.3% 0.9% 7895 г
Витамин В2, рибофлавин 0.009 мг 1.8 мг 0.5% 0.4% 20000 г
Витамин В4, холин 0.62 мг 500 мг 0.1% 0.1% 80645 г
Витамин В5, пантотеновая 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.031 мг 2 мг 1.6% 1.1% 6452 г
Витамин В9, фолаты 2.381 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 16800 г
Витамин C, аскорбиновая 1.02 мг 90 мг 1.1% 0.8% 8824 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.057 мг 15 мг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 54348 г
Витамин РР, НЭ 0.3807 мг 20 мг 1.9% 1.4% 5253 г
Ниацин 0.02 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 34.86 мг 2500 мг 1.4% 1% 7172 г
Кальций, Ca 5.83 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17153 г
Кремний, Si 4.219 мг 30 мг 14.1% 10.1% 711 г
Магний, Mg 10.8 мг 400 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Натрий, Na 26.63 мг 1300 мг 2% 1.4% 4882 г
Сера, S 11.01 мг 1000 мг 1.1% 0.8% 9083 г
Фосфор, P 19.3 мг 800 мг 2.4% 1.7% 4145 г
Хлор, Cl 43.47 мг 2300 мг 1.9% 1.4% 5291 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Железо, Fe 0.384 мг 18 мг 2.1% 1.5% 4688 г
Йод, I 0.46 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 32609 г
Кобальт, Co 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 4.7% 1515 г
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 3.4% 2096 г
Медь, Cu 39.6 мкг 1000 мкг 4% 2.9% 2525 г
Молибден, Mo 2.055 мкг 70 мкг 2.9% 2.1% 3406 г
Никель, Ni 0.305 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 0.431 мкг 55 мкг 0.8% 0.6% 12761 г
Фтор, F 38.95 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 10270 г
Хром, Cr 0.39 мкг 50 мкг 0.8% 0.6% 12821 г
Цинк, Zn 0.1821 мг 12 мг 1.5% 1.1% 6590 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.003 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.004 г ~
Лейцин 0.005 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.004 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.007 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.022 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.003 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.001 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.004 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Гречка с тушенкой составляет 140 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».