Мой здоровый рацион

Рецепт 18 творожные вафли. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 18 творожные вафли

Творог 2% жирности 200 г
Яйцо куриное 60 г
Мука пшеничная высшего сорта [Мука и макаронные изделия] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "18 творожные вафли".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.5 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 976 г
Белки 16 г 76 г 21.1% 12.2% 475 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 3.7% 1600 г
Углеводы 18.4 г 219 г 8.4% 4.9% 1190 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 60.5 г 2273 г 2.7% 1.6% 3757 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 3.4% 1689 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.232 мг 1.8 мг 12.9% 7.5% 776 г
Витамин В4, холин 71.7 мг 500 мг 14.3% 8.3% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.364 мг 5 мг 7.3% 4.2% 1374 г
Витамин В6, пиридоксин 0.141 мг 2 мг 7.1% 4.1% 1418 г
Витамин В9, фолаты 25.515 мкг 400 мкг 6.4% 3.7% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.895 мкг 3 мкг 29.8% 17.3% 335 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.407 мкг 10 мкг 4.1% 2.4% 2457 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 0.4% 13761 г
Витамин Н, биотин 8.279 мкг 50 мкг 16.6% 9.6% 604 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9576 мг 20 мг 14.8% 8.6% 676 г
Ниацин 0.338 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.73 мг 2500 мг 2.9% 1.7% 3437 г
Кальций, Ca 82.73 мг 1000 мг 8.3% 4.8% 1209 г
Магний, Mg 16.73 мг 400 мг 4.2% 2.4% 2391 г
Натрий, Na 45.58 мг 1300 мг 3.5% 2% 2852 г
Сера, S 153.21 мг 1000 мг 15.3% 8.9% 653 г
Фосфор, P 144 мг 800 мг 18% 10.4% 556 г
Хлор, Cl 98.06 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 30.3 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2% 2830 г
Йод, I 9.09 мкг 150 мкг 6.1% 3.5% 1650 г
Кобальт, Co 3.03 мкг 10 мкг 30.3% 17.6% 330 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.3% 19802 г
Медь, Cu 51.45 мкг 1000 мкг 5.1% 3% 1944 г
Молибден, Mo 5.758 мкг 70 мкг 8.2% 4.8% 1216 г
Олово, Sn 9.09 мкг ~
Селен, Se 23.764 мкг 55 мкг 43.2% 25% 231 г
Стронций, Sr 10.3 мкг ~
Фтор, F 29.39 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13610 г
Хром, Cr 1.94 мкг 50 мкг 3.9% 2.3% 2577 г
Цинк, Zn 0.4224 мг 12 мг 3.5% 2% 2841 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Лактоза 1.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.144 г ~
Валин 0.14 г ~
Гистидин* 0.062 г ~
Изолейцин 0.109 г ~
Лейцин 0.196 г ~
Лизин 0.164 г ~
Метионин 0.076 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.111 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.118 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.205 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.129 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.076 г ~
Глутаминовая кислота 0.322 г ~
Пролин 0.073 г ~
Серин 0.169 г ~
Тирозин 0.087 г ~
Цистеин 0.053 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.028 г от 0.9 до 3.7 г 3.1% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.384 г от 4.7 до 16.8 г 8.2% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.88 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.273 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.373 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.16 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.259 г min 16.8 г 7.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.071 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.744 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.298 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.2 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.018 г ~

Энергетическая ценность 18 творожные вафли составляет 172,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».