Мой здоровый рацион

Рецепт Завтрак. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Завтрак

Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Макароны 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Завтрак".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 159.9 ккал 1684 ккал 9.5% 5.9% 1053 г
Белки 9.6 г 76 г 12.6% 7.9% 792 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.1% 778 г
Углеводы 14.6 г 219 г 6.7% 4.2% 1500 г
Углеводы (общие) 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 67.5 г 2273 г 3% 1.9% 3367 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.7 мкг 900 мкг 5.5% 3.4% 1811 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
бета Криптоксантин 3.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 117.667 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.133 мг 1.5 мг 8.9% 5.6% 1128 г
Витамин В2, рибофлавин 0.24 мг 1.8 мг 13.3% 8.3% 750 г
Витамин В4, холин 111.51 мг 500 мг 22.3% 13.9% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.923 мг 5 мг 18.5% 11.6% 542 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.7% 2326 г
Витамин В9, фолаты 20.623 мкг 400 мкг 5.2% 3.3% 1940 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 9.6% 651 г
Витамин D, кальциферол 0.74 мкг 10 мкг 7.4% 4.6% 1351 г
Витамин D3, холекальциферол 0.733 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.973 мг 15 мг 6.5% 4.1% 1542 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 0.6% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.8079 мг 20 мг 9% 5.6% 1106 г
Бетаин 0.2 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 132.51 мг 2500 мг 5.3% 3.3% 1887 г
Кальций, Ca 26.53 мг 1000 мг 2.7% 1.7% 3769 г
Магний, Mg 20.87 мг 400 мг 5.2% 3.3% 1917 г
Натрий, Na 128.72 мг 1300 мг 9.9% 6.2% 1010 г
Сера, S 73.39 мг 1000 мг 7.3% 4.6% 1363 г
Фосфор, P 142.3 мг 800 мг 17.8% 11.1% 562 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.037 мг 18 мг 5.8% 3.6% 1736 г
Марганец, Mn 0.6121 мг 2 мг 30.6% 19.1% 327 г
Медь, Cu 164.76 мкг 1000 мкг 16.5% 10.3% 607 г
Селен, Se 28.187 мкг 55 мкг 51.2% 32% 195 г
Фтор, F 1.6 мкг 4000 мкг 250000 г
Цинк, Zn 0.8935 мг 12 мг 7.4% 4.6% 1343 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.099 г ~
Изолейцин 0.229 г ~
Лейцин 0.358 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.131 г ~
Треонин 0.201 г ~
Триптофан 0.051 г ~
Фенилаланин 0.223 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.233 г ~
Аспарагиновая кислота 0.421 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.548 г ~
Пролин 0.167 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.097 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.026 г от 0.9 до 3.7 г 2.9% 1.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.446 г от 4.7 до 16.8 г 9.5% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 133 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.089 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.783 г ~
18:0 Стеариновая 0.276 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.359 г min 16.8 г 8.1% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.103 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.242 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.471 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.396 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.05 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.013 г ~

Энергетическая ценность Завтрак составляет 159,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».