| Язык морской (Тушение) | 450 г |
| Помидоры (томаты), парниковые (Жарка) | 200 г |
| Цукини с кожурой, вареные, с солью | 100 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Кефир 1% | 150 г |
| Яйцо куриное | 45 г |
| Сыр голландский, брусковый | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Перец черный молотый | 1 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Перец красный сладкий (Жарка) | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 102.1 ккал | 1684 ккал | 6.1% | 6% | 1649 г |
| Белки | 7.7 г | 76 г | 10.1% | 9.9% | 987 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 12% | 812 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 1% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.9% | 3333 г |
| Вода | 54.4 г | 2273 г | 2.4% | 2.4% | 4178 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.2 мкг | 900 мкг | 10% | 9.8% | 998 г |
| Ретинол | 0.037 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.345 мг | 5 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| бета Криптоксантин | 0.044 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.006 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 105.79 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.4% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.111 мг | 1.8 мг | 6.2% | 6.1% | 1622 г |
| Витамин В4, холин | 18.4 мг | 500 мг | 3.7% | 3.6% | 2717 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 5.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.674 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.4% | 4135 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.181 мкг | 3 мкг | 6% | 5.9% | 1657 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.66 мг | 90 мг | 21.8% | 21.4% | 458 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.17 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.7% | 5882 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.045 мг | 15 мг | 7% | 6.9% | 1435 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.349 мкг | 50 мкг | 2.7% | 2.6% | 3706 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.7% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1399 мг | 20 мг | 15.7% | 15.4% | 637 г |
| Ниацин | 1.258 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.036 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 233.76 мг | 2500 мг | 9.4% | 9.2% | 1069 г |
| Кальций, Ca | 129.63 мг | 1000 мг | 13% | 12.7% | 771 г |
| Магний, Mg | 37.1 мг | 400 мг | 9.3% | 9.1% | 1078 г |
| Натрий, Na | 289.32 мг | 1300 мг | 22.3% | 21.8% | 449 г |
| Сера, S | 118.47 мг | 1000 мг | 11.8% | 11.6% | 844 г |
| Фосфор, P | 150.2 мг | 800 мг | 18.8% | 18.4% | 533 г |
| Хлор, Cl | 269.07 мг | 2300 мг | 11.7% | 11.5% | 855 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 36.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.765 мг | 18 мг | 4.3% | 4.2% | 2353 г |
| Йод, I | 23.7 мкг | 150 мкг | 15.8% | 15.5% | 633 г |
| Кобальт, Co | 10.748 мкг | 10 мкг | 107.5% | 105.3% | 93 г |
| Марганец, Mn | 0.1186 мг | 2 мг | 5.9% | 5.8% | 1686 г |
| Медь, Cu | 83.91 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 8.2% | 1192 г |
| Молибден, Mo | 4.178 мкг | 70 мкг | 6% | 5.9% | 1675 г |
| Никель, Ni | 5.142 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.68 мкг | 55 мкг | 3.1% | 3% | 3274 г |
| Фтор, F | 190.04 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Хром, Cr | 24.93 мкг | 50 мкг | 49.9% | 48.9% | 201 г |
| Цинк, Zn | 1.0459 мг | 12 мг | 8.7% | 8.5% | 1147 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.068 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.996 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.132 г | ~ | |||
| Валин | 0.186 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.082 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.143 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.27 г | ~ | |||
| Лизин | 0.199 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.105 г | ~ | |||
| Треонин | 0.123 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.076 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.313 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.456 г | ~ | |||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Глицин | 0.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.574 г | ~ | |||
| Пролин | 0.272 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.155 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.14 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.085 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.036 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.099 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.118 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.845 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.257 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.232 г | min 16.8 г | 7.3% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.085 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.229 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность рыба с овощами составляет 102,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».