| Сердечки куриные | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 306 ккал | 1684 ккал | 18.2% | 5.9% | 550 г |
| Белки | 31.1 г | 76 г | 40.9% | 13.4% | 244 г |
| Жиры | 18.7 г | 56 г | 33.4% | 10.9% | 299 г |
| Углеводы | 1.4 г | 219 г | 0.6% | 0.2% | 15643 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Вода | 47.1 г | 2273 г | 2.1% | 0.7% | 4826 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 18 мкг | 900 мкг | 2% | 0.7% | 5000 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.304 мг | 1.5 мг | 20.3% | 6.6% | 493 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.456 мг | 1.8 мг | 80.9% | 26.4% | 124 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.118 мг | 5 мг | 102.4% | 33.5% | 98 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.72 мг | 2 мг | 36% | 11.8% | 278 г |
| Витамин В9, фолаты | 144 мкг | 400 мкг | 36% | 11.8% | 278 г |
| Витамин В12, кобаламин | 14.58 мкг | 3 мкг | 486% | 158.8% | 21 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.4 мг | 90 мг | 7.1% | 2.3% | 1406 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.766 мг | 20 мг | 48.8% | 15.9% | 205 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352 мг | 2500 мг | 14.1% | 4.6% | 710 г |
| Кальций, Ca | 24 мг | 1000 мг | 2.4% | 0.8% | 4167 г |
| Магний, Mg | 30 мг | 400 мг | 7.5% | 2.5% | 1333 г |
| Натрий, Na | 148 мг | 1300 мг | 11.4% | 3.7% | 878 г |
| Сера, S | 311 мг | 1000 мг | 31.1% | 10.2% | 322 г |
| Фосфор, P | 354 мг | 800 мг | 44.3% | 14.5% | 226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 11.92 мг | 18 мг | 66.2% | 21.6% | 151 г |
| Марганец, Mn | 0.178 мг | 2 мг | 8.9% | 2.9% | 1124 г |
| Медь, Cu | 692 мкг | 1000 мкг | 69.2% | 22.6% | 145 г |
| Селен, Se | 8.6 мкг | 55 мкг | 15.6% | 5.1% | 640 г |
| Цинк, Zn | 13.18 мг | 12 мг | 109.8% | 35.9% | 91 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.994 г | ~ | |||
| Валин | 1.76 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.816 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.666 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.71 г | ~ | |||
| Лизин | 2.606 г | ~ | |||
| Метионин | 0.752 г | ~ | |||
| Треонин | 1.408 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.398 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.96 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 3.024 г | ~ | |||
| Глицин | 1.726 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.616 г | ~ | |||
| Пролин | 1.586 г | ~ | |||
| Серин | 1.254 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.422 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.14 г | от 0.9 до 3.7 г | 15.6% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.26 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 272 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.32 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.12 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.9 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.56 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.74 г | min 16.8 г | 28.2% | 9.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.78 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.42 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.4% | 15.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.82 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 1.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки на пару составляет 306 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».