Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый пирог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый пирог

Банан (Запекание) 400 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Какао-порошок 30 г
Овсяная мука (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый пирог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 187.2 ккал 1684 ккал 11.1% 5.9% 900 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.5% 974 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 4.8% 1120 г
Углеводы 27.3 г 219 г 12.5% 6.7% 802 г
Углеводы (общие) 22 г ~
Пищевые волокна 4.8 г 20 г 24% 12.8% 417 г
Вода 59.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3807 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.7 мкг 900 мкг 8.3% 4.4% 1205 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.121 мг 5 мг 2.4% 1.3% 4132 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 3.2% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 5% 1071 г
Витамин В4, холин 63.7 мг 500 мг 12.7% 6.8% 785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.599 мг 5 мг 12% 6.4% 835 г
Витамин В6, пиридоксин 0.322 мг 2 мг 16.1% 8.6% 621 г
Витамин В9, фолаты 9.207 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4345 г
Витамин В12, кобаламин 0.12 мкг 3 мкг 4% 2.1% 2500 г
Витамин C, аскорбиновая 3.85 мг 90 мг 4.3% 2.3% 2338 г
Витамин D, кальциферол 0.487 мкг 10 мкг 4.9% 2.6% 2053 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.703 мг 15 мг 4.7% 2.5% 2134 г
Витамин Н, биотин 8.2 мкг 50 мкг 16.4% 8.8% 610 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 2.5259 мг 20 мг 12.6% 6.7% 792 г
Ниацин 0.781 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 465.67 мг 2500 мг 18.6% 9.9% 537 г
Кальций, Ca 37.83 мг 1000 мг 3.8% 2% 2643 г
Кремний, Si 63.673 мг 30 мг 212.2% 113.4% 47 г
Магний, Mg 83.9 мг 400 мг 21% 11.2% 477 г
Натрий, Na 62.59 мг 1300 мг 4.8% 2.6% 2077 г
Сера, S 56.04 мг 1000 мг 5.6% 3% 1784 г
Фосфор, P 165 мг 800 мг 20.6% 11% 485 г
Хлор, Cl 79.74 мг 2300 мг 3.5% 1.9% 2884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.5 мкг ~
Бор, B 307.6 мкг ~
Ванадий, V 1.74 мкг ~
Железо, Fe 3.187 мг 18 мг 17.7% 9.5% 565 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 1.5% 3623 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 13.6% 394 г
Литий, Li 2.729 мкг ~
Марганец, Mn 0.5638 мг 2 мг 28.2% 15.1% 355 г
Медь, Cu 415.73 мкг 1000 мкг 41.6% 22.2% 241 г
Молибден, Mo 7.713 мкг 70 мкг 11% 5.9% 908 г
Никель, Ni 3.308 мкг ~
Рубидий, Rb 52.1 мкг ~
Селен, Se 7.784 мкг 55 мкг 14.2% 7.6% 707 г
Стронций, Sr 1.08 мкг ~
Фтор, F 32.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12229 г
Хром, Cr 1.1 мкг 50 мкг 2.2% 1.2% 4545 г
Цинк, Zn 0.9089 мг 12 мг 7.6% 4.1% 1320 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.211 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.19 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.082 г ~
Изолейцин 0.144 г ~
Лейцин 0.26 г ~
Лизин 0.216 г ~
Метионин 0.101 г ~
Метионин + Цистеин 0.173 г ~
Треонин 0.147 г ~
Триптофан 0.048 г ~
Фенилаланин 0.156 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.272 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.171 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Глицин 0.101 г ~
Глутаминовая кислота 0.425 г ~
Пролин 0.096 г ~
Серин 0.224 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.07 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.045 г от 0.9 до 3.7 г 5% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.433 г от 4.7 до 16.8 г 9.2% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.637 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.493 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.212 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.099 г min 16.8 г 6.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.983 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.279 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.264 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Банановый пирог составляет 187,2 кКал.

  • Порция = 52 гр (97.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».