| Сметана 15% жирности | 80 г |
| Чеснок | 1 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.1 г |
| Чеснок, порошок | 0.2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.1 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1039 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 2.2% | 2815 г |
| Жиры | 14.8 г | 56 г | 26.4% | 16.3% | 378 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 1.2% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.1% | 2952 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.3 мкг | 900 мкг | 11.7% | 7.2% | 855 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 3.5% | 1800 г |
| Витамин В4, холин | 18.85 мг | 500 мг | 3.8% | 2.3% | 2653 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.344 мг | 5 мг | 6.9% | 4.3% | 1453 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.051 мг | 2 мг | 2.6% | 1.6% | 3922 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.993 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1.5% | 4003 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.394 мкг | 3 мкг | 13.1% | 8.1% | 761 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.52 мг | 90 мг | 0.6% | 0.4% | 17308 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.069 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.4% | 14493 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.301 мг | 15 мг | 2% | 1.2% | 4983 г |
| Витамин Н, биотин | 3.326 мкг | 50 мкг | 6.7% | 4.1% | 1503 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.4% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6268 мг | 20 мг | 3.1% | 1.9% | 3191 г |
| Ниацин | 0.113 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.29 мг | 2500 мг | 4.8% | 3% | 2078 г |
| Кальций, Ca | 89.45 мг | 1000 мг | 8.9% | 5.5% | 1118 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 9.44 мг | 400 мг | 2.4% | 1.5% | 4237 г |
| Натрий, Na | 87.33 мг | 1300 мг | 6.7% | 4.1% | 1489 г |
| Сера, S | 27 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3704 г |
| Фосфор, P | 62.4 мг | 800 мг | 7.8% | 4.8% | 1282 г |
| Хлор, Cl | 148.57 мг | 2300 мг | 6.5% | 4% | 1548 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 54.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.233 мг | 18 мг | 1.3% | 0.8% | 7725 г |
| Йод, I | 8.97 мкг | 150 мкг | 6% | 3.7% | 1672 г |
| Кобальт, Co | 0.424 мкг | 10 мкг | 4.2% | 2.6% | 2358 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0156 мг | 2 мг | 0.8% | 0.5% | 12821 г |
| Медь, Cu | 24.89 мкг | 1000 мкг | 2.5% | 1.5% | 4018 г |
| Молибден, Mo | 5.368 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.8% | 1304 г |
| Никель, Ni | 0.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 12.79 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.627 мкг | 55 мкг | 1.1% | 0.7% | 8772 г |
| Стронций, Sr | 16.73 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23767 г |
| Хром, Cr | 2.46 мкг | 50 мкг | 4.9% | 3% | 2033 г |
| Цинк, Zn | 0.3159 мг | 12 мг | 2.6% | 1.6% | 3799 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.32 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.002 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.001 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.001 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.002 г | ~ | |||
| Лизин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.001 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.001 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.009 г | ~ | |||
| Пролин | 0.003 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.133 г | от 0.9 до 3.7 г | 14.8% | 9.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.564 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 7.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 62.98 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.02 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.858 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.478 г | min 16.8 г | 26.7% | 16.5% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.689 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.2% | 3.8% |
Энергетическая ценность Соус сметанно-чесночный составляет 162,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».