| Фасоль стручковая | 30 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 30 г |
| Брокколи, побеги, замороженные, вареные, без соли | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.2 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.8% | 4087 г |
| Белки | 3.6 г | 76 г | 4.7% | 11.4% | 2111 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 5.1% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 8.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.6 г | 20 г | 18% | 43.7% | 556 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.2% | 2604 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.4 мкг | 900 мкг | 7.9% | 19.2% | 1261 г |
| альфа Каротин | 13.6 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.726 мг | 5 мг | 14.5% | 35.2% | 689 г |
| бета Криптоксантин | 0.4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1143.6 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.13 мг | 1.5 мг | 8.7% | 21.1% | 1154 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.122 мг | 1.8 мг | 6.8% | 16.5% | 1475 г |
| Витамин В4, холин | 19.17 мг | 500 мг | 3.8% | 9.2% | 2608 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.334 мг | 5 мг | 6.7% | 16.3% | 1497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.125 мг | 2 мг | 6.3% | 15.3% | 1600 г |
| Витамин В9, фолаты | 38.7 мкг | 400 мкг | 9.7% | 23.5% | 1034 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 27.44 мг | 90 мг | 30.5% | 74% | 328 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.624 мг | 15 мг | 4.2% | 10.2% | 2404 г |
| гамма Токоферол | 0.225 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 47.9 мкг | 120 мкг | 39.9% | 96.8% | 251 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9701 мг | 20 мг | 4.9% | 11.9% | 2062 г |
| Ниацин | 0.15 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 195.9 мг | 2500 мг | 7.8% | 18.9% | 1276 г |
| Кальций, Ca | 46.5 мг | 1000 мг | 4.7% | 11.4% | 2151 г |
| Магний, Mg | 23.6 мг | 400 мг | 5.9% | 14.3% | 1695 г |
| Натрий, Na | 42.6 мг | 1300 мг | 3.3% | 8% | 3052 г |
| Сера, S | 33.55 мг | 1000 мг | 3.4% | 8.3% | 2981 г |
| Фосфор, P | 59.8 мг | 800 мг | 7.5% | 18.2% | 1338 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.033 мг | 18 мг | 5.7% | 13.8% | 1742 г |
| Марганец, Mn | 0.2956 мг | 2 мг | 14.8% | 35.9% | 677 г |
| Медь, Cu | 75.1 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 18.2% | 1332 г |
| Селен, Se | 1.51 мкг | 55 мкг | 2.7% | 6.6% | 3642 г |
| Фтор, F | 5.7 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 70175 г |
| Цинк, Zn | 0.438 мг | 12 мг | 3.7% | 9% | 2740 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.551 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.053 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.151 г | ~ | |||
| Лизин | 0.154 г | ~ | |||
| Метионин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.099 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.095 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.122 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.095 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.38 г | ~ | |||
| Пролин | 0.101 г | ~ | |||
| Серин | 0.097 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.047 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.2% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.061 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 3.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.057 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.013 г | min 16.8 г | 0.1% | 0.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.075 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.7% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.048 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное ассорти составляет 41,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».