| Капуста белокочанная (Тушение) | 415 г |
| Лук сладкий, сырой | 169 г |
| Томаты резанные Tomatello | 499 г |
| Жир свиной топленый | 6 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 8 г |
| Jogurt 2,8% | 98 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 35.1 ккал | 1684 ккал | 2.1% | 6% | 4798 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 4.8% | 5846 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 5.1% | 5600 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 6.3% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 5.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 19.9% | 1429 г |
| Вода | 90.8 г | 2273 г | 4% | 11.4% | 2503 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.3 мкг | 900 мкг | 2.9% | 8.3% | 3422 г |
| Ретинол | 0.001 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.96 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 16.8% | 1706 г |
| бета Криптоксантин | 41.171 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 1053.214 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 159.308 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.256 мг | 1.5 мг | 17.1% | 48.7% | 586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 10% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 10.53 мг | 500 мг | 2.1% | 6% | 4748 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 6% | 4808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.104 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1923 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.258 мкг | 400 мкг | 1.6% | 4.6% | 6392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.035 мкг | 3 мкг | 1.2% | 3.4% | 8571 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.59 мг | 90 мг | 14% | 39.9% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.015 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.6% | 66667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.481 мг | 15 мг | 3.2% | 9.1% | 3119 г |
| бета Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.048 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.286 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.7% | 17483 г |
| Витамин К, филлохинон | 25 мкг | 120 мкг | 20.8% | 59.3% | 480 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7152 мг | 20 мг | 3.6% | 10.3% | 2796 г |
| Ниацин | 0.2 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 211.69 мг | 2500 мг | 8.5% | 24.2% | 1181 г |
| Кальций, Ca | 46.03 мг | 1000 мг | 4.6% | 13.1% | 2172 г |
| Кремний, Si | 16.469 мг | 30 мг | 54.9% | 156.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 12.93 мг | 400 мг | 3.2% | 9.1% | 3094 г |
| Натрий, Na | 283.05 мг | 1300 мг | 21.8% | 62.1% | 459 г |
| Сера, S | 20.34 мг | 1000 мг | 2% | 5.7% | 4916 г |
| Фосфор, P | 30.8 мг | 800 мг | 3.9% | 11.1% | 2597 г |
| Хлор, Cl | 367.79 мг | 2300 мг | 16% | 45.6% | 625 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 62.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.628 мг | 18 мг | 3.5% | 10% | 2866 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 2.3% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 1.111 мкг | 10 мкг | 11.1% | 31.6% | 900 г |
| Марганец, Mn | 0.1043 мг | 2 мг | 5.2% | 14.8% | 1918 г |
| Медь, Cu | 60.91 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 17.4% | 1642 г |
| Молибден, Mo | 4.156 мкг | 70 мкг | 5.9% | 16.8% | 1684 г |
| Никель, Ni | 4.661 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.22 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.645 мкг | 55 мкг | 1.2% | 3.4% | 8527 г |
| Стронций, Sr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.87 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.6% | 58224 г |
| Хром, Cr | 1.72 мкг | 50 мкг | 3.4% | 9.7% | 2907 г |
| Цинк, Zn | 0.263 мг | 12 мг | 2.2% | 6.3% | 4563 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.126 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.06 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.043 г | ~ | |||
| Лизин | 0.042 г | ~ | |||
| Метионин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.014 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.299 г | ~ | |||
| Аланин | 0.044 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.151 г | ~ | |||
| Глицин | 0.032 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.322 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.037 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.035 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.9% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.146 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 8.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 0.91 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.165 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 0.691 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.334 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.141 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.29 г | min 16.8 г | 1.7% | 4.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.241 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.15 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Капуста-лук-йогурт-томаты составляет 35,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».