Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель тушеный со свиной тушенкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель тушеный со свиной тушенкой

Картофель (Тушение) 536 г
Морковь (Тушение) 57 г
Лук репчатый (Тушение) 34 г
Томатная паста. Консервы 15 г
Аджика 2.5 г
свиная тушенка (консервы) 150 г
Лавровый лист 0.6 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель тушеный со свиной тушенкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 6.1% 1407 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 6.8% 1273 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 5.4% 1622 г
Углеводы (общие) 16.1 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 6.5% 1333 г
Вода 73 г 2273 г 3.2% 2.8% 3114 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 171.9 мкг 900 мкг 19.1% 16.5% 524 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 1.011 мг 5 мг 20.2% 17.5% 495 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 4.6% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.058 мг 1.8 мг 3.2% 2.8% 3103 г
Витамин В4, холин 10.09 мг 500 мг 2% 1.7% 4955 г
Витамин В5, пантотеновая 0.245 мг 5 мг 4.9% 4.2% 2041 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 8.8% 985 г
Витамин В9, фолаты 4.133 мкг 400 мкг 1% 0.9% 9678 г
Витамин C, аскорбиновая 7.63 мг 90 мг 8.5% 7.4% 1180 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.145 мг 15 мг 1% 0.9% 10345 г
Витамин Н, биотин 0.273 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18315 г
Витамин К, филлохинон 2.8 мкг 120 мкг 2.3% 2% 4286 г
Витамин РР, НЭ 1.3966 мг 20 мг 7% 6.1% 1432 г
Ниацин 1.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 456.22 мг 2500 мг 18.2% 15.8% 548 г
Кальций, Ca 15.27 мг 1000 мг 1.5% 1.3% 6549 г
Кремний, Si 38.389 мг 30 мг 128% 110.8% 78 г
Магний, Mg 21.7 мг 400 мг 5.4% 4.7% 1843 г
Натрий, Na 296.88 мг 1300 мг 22.8% 19.7% 438 г
Сера, S 30.72 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3255 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 5.6% 1544 г
Хлор, Cl 504.54 мг 2300 мг 21.9% 19% 456 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 666.5 мкг ~
Бор, B 108.2 мкг ~
Ванадий, V 115.6 мкг ~
Железо, Fe 0.827 мг 18 мг 4.6% 4% 2177 г
Йод, I 2.33 мкг 150 мкг 1.6% 1.4% 6438 г
Кобальт, Co 4.529 мкг 10 мкг 45.3% 39.2% 221 г
Литий, Li 56.26 мкг ~
Марганец, Mn 0.1634 мг 2 мг 8.2% 7.1% 1224 г
Медь, Cu 125.01 мкг 1000 мкг 12.5% 10.8% 800 г
Молибден, Mo 8.858 мкг 70 мкг 12.7% 11% 790 г
Никель, Ni 4.254 мкг ~
Рубидий, Rb 386.4 мкг ~
Селен, Se 0.32 мкг 55 мкг 0.6% 0.5% 17188 г
Стронций, Sr 7.4 мкг ~
Фтор, F 27.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.6% 14561 г
Хром, Cr 7.58 мкг 50 мкг 15.2% 13.2% 660 г
Цинк, Zn 0.3659 мг 12 мг 3% 2.6% 3280 г
Цирконий, Zr 2.2 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.16 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.621 г ~
Аргинин* 0.092 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.026 г ~
Изолейцин 0.074 г ~
Лейцин 0.109 г ~
Лизин 0.115 г ~
Метионин 0.022 г ~
Метионин + Цистеин 0.043 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.024 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.161 г ~
Заменимые аминокислоты 1.028 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.216 г ~
Глицин 0.085 г ~
Глутаминовая кислота 0.242 г ~
Пролин 0.078 г ~
Серин 0.107 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.02 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 6.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.074 г от 4.7 до 16.8 г 1.6% 1.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.075 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.058 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.126 г min 16.8 г 0.8% 0.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.13 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.066 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Картофель тушеный со свиной тушенкой составляет 115,5 кКал.

  • Порция = 166 гр (191.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов