Мой здоровый рацион

Рецепт Куриная грудка в соевом соусе тг. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Куриная грудка в соевом соусе тг

Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Соевый соус, с пониженным содержанием нартия 20 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Куриная грудка в соевом соусе тг".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 164.7 ккал 1684 ккал 9.8% 6% 1022 г
Белки 30.2 г 76 г 39.7% 24.1% 252 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 4.8% 1273 г
Углеводы 1.2 г 219 г 0.5% 0.3% 18250 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.3% 20000 г
Вода 63.5 г 2273 г 2.8% 1.7% 3580 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4 мкг 900 мкг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 2.8% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.7% 1636 г
Витамин В4, холин 48.99 мг 500 мг 9.8% 6% 1021 г
Витамин В5, пантотеновая 1.731 мг 5 мг 34.6% 21% 289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.757 мг 2 мг 37.9% 23% 264 г
Витамин В9, фолаты 10.187 мкг 400 мкг 2.5% 1.5% 3927 г
Витамин В12, кобаламин 0.258 мкг 3 мкг 8.6% 5.2% 1163 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.827 мг 15 мг 12.2% 7.4% 821 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.007 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 8.7653 мг 20 мг 43.8% 26.6% 228 г
Ниацин 12.208 мг ~
Бетаин 5.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 350.67 мг 2500 мг 14% 8.5% 713 г
Кальций, Ca 11.25 мг 1000 мг 1.1% 0.7% 8889 г
Магний, Mg 98.64 мг 400 мг 24.7% 15% 406 г
Натрий, Na 540.53 мг 1300 мг 41.6% 25.3% 241 г
Сера, S 288.07 мг 1000 мг 28.8% 17.5% 347 г
Фосфор, P 197.8 мг 800 мг 24.7% 15% 404 г
Хлор, Cl 78.03 мг 2300 мг 3.4% 2.1% 2948 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.804 мг 18 мг 10% 6.1% 998 г
Йод, I 2.77 мкг 150 мкг 1.8% 1.1% 5415 г
Кобальт, Co 10.44 мкг 10 мкг 104.4% 63.4% 96 г
Марганец, Mn 0.1547 мг 2 мг 7.7% 4.7% 1293 г
Медь, Cu 103.49 мкг 1000 мкг 10.3% 6.3% 966 г
Молибден, Mo 11.147 мкг 70 мкг 15.9% 9.7% 628 г
Селен, Se 22.56 мкг 55 мкг 41% 24.9% 244 г
Фтор, F 131.73 мкг 4000 мкг 3.3% 2% 3037 г
Хром, Cr 25.33 мкг 50 мкг 50.7% 30.8% 197 г
Цинк, Zn 1.6813 мг 12 мг 14% 8.5% 714 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 2.493 г ~
Валин 1.791 г ~
Гистидин* 1.783 г ~
Изолейцин 1.561 г ~
Лейцин 2.719 г ~
Лизин 3.565 г ~
Метионин 0.612 г ~
Метионин + Цистеин 1.16 г ~
Треонин 1.53 г ~
Триптофан 0.507 г ~
Фенилаланин 1.458 г ~
Фенилаланин+Тирозин 2.613 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 1.819 г ~
Аспарагиновая кислота 2.647 г ~
Гидроксипролин 0.28 г ~
Глицин 1.271 г ~
Глутаминовая кислота 3.998 г ~
Пролин 1.426 г ~
Серин 1.41 г ~
Тирозин 1.212 г ~
Цистеин 0.573 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 2.125 г от 4.7 до 16.8 г 45.2% 27.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.47 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.66 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.744 г ~
18:0 Стеариновая 0.257 г ~
20:0 Арахиновая 0.023 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.187 г min 16.8 г 7.1% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.013 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.569 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.305 г от 11.2 до 20.6 г 20.6% 12.5%
18:2 Линолевая (ud) 2.263 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Куриная грудка в соевом соусе тг составляет 164,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».