Мой здоровый рацион

Рецепт Паста с мидиями. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Паста с мидиями

Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) 60 г
Мидии (Жарка) 100 г
Яйцо куриное (Жарка) 50 г
Чеснок, порошок 3 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Вода 150 г
Оливковое масло 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Паста с мидиями".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.5 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1119 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 7.6% 874 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.6% 1000 г
Углеводы 16.3 г 219 г 7.4% 4.9% 1344 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 3% 2222 г
Вода 64.7 г 2273 г 2.8% 1.9% 3513 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.5 мкг 900 мкг 7.1% 4.7% 1417 г
Ретинол 0.067 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.074 мг 1.5 мг 4.9% 3.3% 2027 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 5% 1324 г
Витамин В4, холин 75.53 мг 500 мг 15.1% 10% 662 г
Витамин В5, пантотеновая 0.462 мг 5 мг 9.2% 6.1% 1082 г
Витамин В6, пиридоксин 0.085 мг 2 мг 4.3% 2.9% 2353 г
Витамин В9, фолаты 12.227 мкг 400 мкг 3.1% 2.1% 3271 г
Витамин В12, кобаламин 3.838 мкг 3 мкг 127.9% 85% 78 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.2% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.402 мкг 10 мкг 4% 2.7% 2488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.018 мг 15 мг 6.8% 4.5% 1473 г
Витамин Н, биотин 4.342 мкг 50 мкг 8.7% 5.8% 1152 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 2.4666 мг 20 мг 12.3% 8.2% 811 г
Ниацин 0.837 мг ~
Бетаин 0.07 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 128.54 мг 2500 мг 5.1% 3.4% 1945 г
Кальций, Ca 33.55 мг 1000 мг 3.4% 2.3% 2981 г
Кремний, Si 0.286 мг 30 мг 1% 0.7% 10490 г
Магний, Mg 14.78 мг 400 мг 3.7% 2.5% 2706 г
Натрий, Na 544.14 мг 1300 мг 41.9% 27.8% 239 г
Сера, S 90.29 мг 1000 мг 9% 6% 1108 г
Фосфор, P 111.6 мг 800 мг 14% 9.3% 717 г
Хлор, Cl 724.16 мг 2300 мг 31.5% 20.9% 318 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.857 мг 18 мг 10.3% 6.8% 969 г
Йод, I 3.56 мкг 150 мкг 2.4% 1.6% 4213 г
Кобальт, Co 2.44 мкг 10 мкг 24.4% 16.2% 410 г
Марганец, Mn 0.8989 мг 2 мг 44.9% 29.8% 222 г
Медь, Cu 209.03 мкг 1000 мкг 20.9% 13.9% 478 г
Молибден, Mo 4.248 мкг 70 мкг 6.1% 4.1% 1648 г
Селен, Se 18.577 мкг 55 мкг 33.8% 22.5% 296 г
Фтор, F 69.94 мкг 4000 мкг 1.7% 1.1% 5719 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5376 г
Цинк, Zn 0.918 мг 12 мг 7.7% 5.1% 1307 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.592 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Мальтоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.283 г ~
Валин 0.267 г ~
Гистидин* 0.115 г ~
Изолейцин 0.222 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.119 г ~
Метионин + Цистеин 0.222 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.063 г ~
Фенилаланин 0.249 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.393 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.218 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.168 г ~
Глутаминовая кислота 1.1 г ~
Пролин 0.319 г ~
Серин 0.302 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.177 г от 0.9 до 3.7 г 19.7% 13.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.767 г от 4.7 до 16.8 г 16.3% 10.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.6 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.092 мг ~
бета Ситостерол 2.692 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.125 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.784 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.24 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.875 г min 16.8 г 17.1% 11.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.119 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.565 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.021 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.843 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 5%
18:2 Линолевая (ud) 0.631 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Паста с мидиями составляет 150,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».