| Кабачок отжатый (коэф. 1,42) | 236 г |
| Яйцо куриное | 313 г |
| Псиллиум (Superfood) | 8 г |
| Мука кокосовая (Новая (ИП Мозлов РК)) | 16 г |
| Сулугуни (Foodfest) | 80 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Чеснок, порошок | 2 г |
| Оливковое масло | 5 г |
5 яиц СО. В оригинале на это кол-во нужно сыра 126 г. На каждую вафельку по 40 г теста = готовая вафля 28 г. Слегка чувствуется яичный привкус. Возможно из-за недостатка сыра или увеличить кол-во чеснока. Как вариант уменьшить кол-во яиц.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 13.9 г | 76 г | 18.3% | 9.2% | 547 г |
| Жиры | 13.6 г | 56 г | 24.3% | 12.2% | 412 г |
| Углеводы | 4.9 г | 219 г | 2.2% | 1.1% | 4469 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 64.8 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3508 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 183.8 мкг | 900 мкг | 20.4% | 10.2% | 490 г |
| Ретинол | 0.173 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 0.7% | 7813 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.5% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.328 мг | 1.8 мг | 18.2% | 9.1% | 549 г |
| Витамин В4, холин | 181.16 мг | 500 мг | 36.2% | 18.2% | 276 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.978 мг | 5 мг | 19.6% | 9.8% | 511 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.186 мг | 2 мг | 9.3% | 4.7% | 1075 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.438 мкг | 400 мкг | 3.9% | 2% | 2591 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.36 мкг | 3 мкг | 12% | 6% | 833 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.13 мг | 90 мг | 12.4% | 6.2% | 809 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.523 мкг | 10 мкг | 15.2% | 7.6% | 657 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.626 мг | 15 мг | 4.2% | 2.1% | 2396 г |
| Витамин Н, биотин | 14.285 мкг | 50 мкг | 28.6% | 14.3% | 350 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 1.7% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0156 мг | 20 мг | 15.1% | 7.6% | 663 г |
| Ниацин | 0.576 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.027 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.82 мг | 2500 мг | 11.2% | 5.6% | 897 г |
| Кальций, Ca | 52.74 мг | 1000 мг | 5.3% | 2.7% | 1896 г |
| Кремний, Si | 22.249 мг | 30 мг | 74.2% | 37.2% | 135 г |
| Магний, Mg | 15.51 мг | 400 мг | 3.9% | 2% | 2579 г |
| Натрий, Na | 427.69 мг | 1300 мг | 32.9% | 16.5% | 304 г |
| Сера, S | 124.16 мг | 1000 мг | 12.4% | 6.2% | 805 г |
| Фосфор, P | 144.4 мг | 800 мг | 18.1% | 9.1% | 554 г |
| Хлор, Cl | 621.7 мг | 2300 мг | 27% | 13.5% | 370 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 14.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.082 мг | 18 мг | 11.6% | 5.8% | 865 г |
| Йод, I | 13.87 мкг | 150 мкг | 9.2% | 4.6% | 1081 г |
| Кобальт, Co | 7.87 мкг | 10 мкг | 78.7% | 39.5% | 127 г |
| Марганец, Mn | 0.1111 мг | 2 мг | 5.6% | 2.8% | 1800 г |
| Медь, Cu | 96.28 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 4.8% | 1039 г |
| Молибден, Mo | 7.03 мкг | 70 мкг | 10% | 5% | 996 г |
| Никель, Ni | 0.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 21.514 мкг | 55 мкг | 39.1% | 19.6% | 256 г |
| Фтор, F | 41.36 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.5% | 9671 г |
| Хром, Cr | 3.44 мкг | 50 мкг | 6.9% | 3.5% | 1453 г |
| Цинк, Zn | 0.9724 мг | 12 мг | 8.1% | 4.1% | 1234 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.562 г | ~ | |||
| Валин | 0.536 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.237 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.751 г | ~ | |||
| Лизин | 0.627 г | ~ | |||
| Метионин | 0.291 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.499 г | ~ | |||
| Треонин | 0.424 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.139 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.452 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.783 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.494 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.86 г | ~ | |||
| Глицин | 0.293 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.242 г | ~ | |||
| Пролин | 0.283 г | ~ | |||
| Серин | 0.646 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.334 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.202 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.124 г | от 0.9 до 3.7 г | 13.8% | 6.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.395 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.7% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 394.71 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.035 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 1.106 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.327 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.563 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.638 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.182 г | min 16.8 г | 24.9% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.287 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.551 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.033 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.019 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.1% | 4.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.895 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.069 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачковые вафли составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».