| Кета | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.7 ккал | 1684 ккал | 7.5% | 6% | 1340 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 19.6% | 404 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 7.8% | 1018 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 39.6 мкг | 900 мкг | 4.4% | 3.5% | 2273 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.327 мг | 1.5 мг | 21.8% | 17.3% | 459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.198 мг | 1.8 мг | 11% | 8.8% | 909 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.99 мг | 5 мг | 19.8% | 15.8% | 505 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.495 мг | 2 мг | 24.8% | 19.7% | 404 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.95 мкг | 400 мкг | 3.7% | 2.9% | 2676 г |
| Витамин В12, кобаламин | 4.059 мкг | 3 мкг | 135.3% | 107.6% | 74 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7563 г |
| Витамин D, кальциферол | 16.139 мкг | 10 мкг | 161.4% | 128.4% | 62 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.287 мг | 15 мг | 8.6% | 6.8% | 1166 г |
| Витамин Н, биотин | 0.842 мкг | 50 мкг | 1.7% | 1.4% | 5938 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.4158 мг | 20 мг | 42.1% | 33.5% | 238 г |
| Ниацин | 5.149 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.77 мг | 2500 мг | 13.3% | 10.6% | 754 г |
| Кальций, Ca | 23.45 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.8% | 4264 г |
| Магний, Mg | 29.92 мг | 400 мг | 7.5% | 6% | 1337 г |
| Натрий, Na | 442.67 мг | 1300 мг | 34.1% | 27.1% | 294 г |
| Сера, S | 189.9 мг | 1000 мг | 19% | 15.1% | 527 г |
| Фосфор, P | 198.8 мг | 800 мг | 24.9% | 19.8% | 402 г |
| Хлор, Cl | 754.36 мг | 2300 мг | 32.8% | 26.1% | 305 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.623 мг | 18 мг | 3.5% | 2.8% | 2889 г |
| Йод, I | 49.5 мкг | 150 мкг | 33% | 26.3% | 303 г |
| Кобальт, Co | 19.95 мкг | 10 мкг | 199.5% | 158.7% | 50 г |
| Марганец, Mn | 0.052 мг | 2 мг | 2.6% | 2.1% | 3846 г |
| Медь, Cu | 111.59 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.9% | 896 г |
| Молибден, Mo | 5.05 мкг | 70 мкг | 7.2% | 5.7% | 1386 г |
| Никель, Ni | 5.941 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.14 мкг | 55 мкг | 65.7% | 52.3% | 152 г |
| Фтор, F | 425.76 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 8.4% | 939 г |
| Хром, Cr | 54.46 мкг | 50 мкг | 108.9% | 86.6% | 92 г |
| Цинк, Zn | 0.699 мг | 12 мг | 5.8% | 4.6% | 1717 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.386 г | ~ | |||
| Валин | 0.891 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.891 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.752 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.188 г | ~ | |||
| Лизин | 2.277 г | ~ | |||
| Метионин | 0.396 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.594 г | ~ | |||
| Треонин | 0.693 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.198 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.495 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.188 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.782 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.079 г | ~ | |||
| Глицин | 0.99 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.376 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.693 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.693 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.198 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 79.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.129 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.7% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 79.21 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.188 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.723 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.04 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.158 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.574 г | min 16.8 г | 15.3% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.297 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.168 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.515 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.594 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 8.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.089 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.04 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.277 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.099 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.594 г | ~ |
Энергетическая ценность Кета су-вид составляет 125,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».