Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из свеклы 26.06.24. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из свеклы 26.06.24

Салат из свеклы с сыром и чесноком 25.06.24 33 г
Лук зеленый (перо) (Мытьё, нарезка) 16 г
Яйцо куриное (Варка) 53 г
Свекла, вареная 37 г
Петрушка свежая (Мытьё, нарезка) 2 г
Напиток кисломолочный «Снежок» 2,5% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из свеклы 26.06.24".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.4 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1711 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 8.5% 1188 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 10.2% 1000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 2.3% 4294 г
Углеводы (общие) 5.5 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.6% 2222 г
Вода 80.2 г 2273 г 3.5% 3.6% 2834 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 148.9 мкг 900 мкг 16.5% 16.8% 604 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 6.2% 1629 г
бета Криптоксантин 0.017 мкг ~
Ликопин 0.005 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.824 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 2.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.204 мг 1.8 мг 11.3% 11.5% 882 г
Витамин В4, холин 92.36 мг 500 мг 18.5% 18.8% 541 г
Витамин В5, пантотеновая 0.558 мг 5 мг 11.2% 11.4% 896 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.1% 2000 г
Витамин В9, фолаты 34.938 мкг 400 мкг 8.7% 8.8% 1145 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 10.5% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 5.7% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.769 мкг 10 мкг 7.7% 7.8% 1300 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.363 мг 15 мг 2.4% 2.4% 4132 г
Витамин Н, биотин 7.421 мкг 50 мкг 14.8% 15% 674 г
Витамин К, филлохинон 37.8 мкг 120 мкг 31.5% 32% 317 г
Витамин РР, НЭ 1.7729 мг 20 мг 8.9% 9% 1128 г
Ниацин 0.127 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.91 мг 2500 мг 8.6% 8.7% 1169 г
Кальций, Ca 91.39 мг 1000 мг 9.1% 9.2% 1094 г
Кремний, Si 0.686 мг 30 мг 2.3% 2.3% 4373 г
Магний, Mg 19.07 мг 400 мг 4.8% 4.9% 2098 г
Натрий, Na 140.3 мг 1300 мг 10.8% 11% 927 г
Сера, S 81.66 мг 1000 мг 8.2% 8.3% 1225 г
Фосфор, P 116.6 мг 800 мг 14.6% 14.8% 686 г
Хлор, Cl 169.11 мг 2300 мг 7.4% 7.5% 1360 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 59.1 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 1.42 мкг ~
Железо, Fe 1.336 мг 18 мг 7.4% 7.5% 1347 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 5.6% 1818 г
Кобальт, Co 4.208 мкг 10 мкг 42.1% 42.8% 238 г
Литий, Li 0.86 мкг ~
Марганец, Mn 0.1559 мг 2 мг 7.8% 7.9% 1283 г
Медь, Cu 69.12 мкг 1000 мкг 6.9% 7% 1447 г
Молибден, Mo 4.95 мкг 70 мкг 7.1% 7.2% 1414 г
Никель, Ni 0.372 мкг ~
Олово, Sn 2.38 мкг ~
Рубидий, Rb 45.6 мкг ~
Селен, Se 11.069 мкг 55 мкг 20.1% 20.4% 497 г
Стронций, Sr 5.51 мкг ~
Фтор, F 31.1 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12862 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 4.4% 2315 г
Цинк, Zn 0.7727 мг 12 мг 6.4% 6.5% 1553 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.062 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аргинин* 0.293 г ~
Валин 0.315 г ~
Гистидин* 0.156 г ~
Изолейцин 0.239 г ~
Лейцин 0.427 г ~
Лизин 0.355 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.255 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.089 г ~
Фенилаланин 0.26 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.435 г ~
Заменимые аминокислоты 0.349 г ~
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.85 г ~
Пролин 0.203 г ~
Серин 0.357 г ~
Тирозин 0.205 г ~
Цистеин 0.107 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.048 г от 0.9 до 3.7 г 5.3% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.665 г от 4.7 до 16.8 г 14.1% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 193.46 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.071 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.033 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.002 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.028 г ~
14:0 Миристиновая 0.073 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.837 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.155 г min 16.8 г 12.8% 13%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.14 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.526 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.502 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.4 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Салат из свеклы 26.06.24 составляет 98,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».