Мой здоровый рацион

Рецепт Меренговый рулет" Мирабелла ". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Меренговый рулет" Мирабелла "

Какао-порошок 6 г
Эритрит [Fit Parad] 90 г
Вода, бутилированная, в общем 45 г
Яичный белок куриный 208 г
Фитпарад 5 10 г
Кукурузный крахмал 17 г
Молоко 1,5% жирности, стерилизованное 45 г
Желатин пищевой 10 г
Кефир 2,5% жирности 133 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Меренговый рулет" Мирабелла "".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.9 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2595 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 16.8% 916 г
Жиры 1.2 г 56 г 2.1% 3.2% 4667 г
Углеводы 5.3 г 219 г 2.4% 3.7% 4132 г
Углеводы (общие) 5.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.9% 4000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 4.2% 3648 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.3 мкг 900 мкг 0.8% 1.2% 12329 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.2% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 1.7% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.337 мг 1.8 мг 18.7% 28.8% 534 г
Витамин В4, холин 30.71 мг 500 мг 6.1% 9.4% 1628 г
Витамин В5, пантотеновая 0.255 мг 5 мг 5.1% 7.9% 1961 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 2.3% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.739 мкг 400 мкг 0.9% 1.4% 10698 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 9.7% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.26 мг 90 мг 0.3% 0.5% 34615 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.004 мг 15 мг 375000 г
Витамин Н, биотин 4.445 мкг 50 мкг 8.9% 13.7% 1125 г
Витамин РР, НЭ 2.0472 мг 20 мг 10.2% 15.7% 977 г
Ниацин 0.151 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.92 мг 2500 мг 5.8% 8.9% 1737 г
Кальций, Ca 68.7 мг 1000 мг 6.9% 10.6% 1456 г
Магний, Mg 16.82 мг 400 мг 4.2% 6.5% 2378 г
Натрий, Na 105.38 мг 1300 мг 8.1% 12.5% 1234 г
Сера, S 95.97 мг 1000 мг 9.6% 14.8% 1042 г
Фосфор, P 62.2 мг 800 мг 7.8% 12% 1286 г
Хлор, Cl 118.44 мг 2300 мг 5.1% 7.9% 1942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.1 мкг ~
Железо, Fe 0.449 мг 18 мг 2.5% 3.9% 4009 г
Йод, I 6.58 мкг 150 мкг 4.4% 6.8% 2280 г
Кобальт, Co 0.82 мкг 10 мкг 8.2% 12.6% 1220 г
Марганец, Mn 0.0691 мг 2 мг 3.5% 5.4% 2894 г
Медь, Cu 122.26 мкг 1000 мкг 12.2% 18.8% 818 г
Молибден, Mo 4.426 мкг 70 мкг 6.3% 9.7% 1582 г
Олово, Sn 5.74 мкг ~
Селен, Se 9.717 мкг 55 мкг 17.7% 27.3% 566 г
Стронций, Sr 6.51 мкг ~
Фтор, F 10.82 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 36969 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 6.5% 2370 г
Цинк, Zn 0.3503 мг 12 мг 2.9% 4.5% 3426 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.174 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.432 г ~
Валин 0.373 г ~
Гистидин* 0.137 г ~
Изолейцин 0.308 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.392 г ~
Метионин 0.187 г ~
Метионин + Цистеин 0.312 г ~
Треонин 0.245 г ~
Триптофан 0.076 г ~
Фенилаланин 0.336 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.522 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.458 г ~
Аспарагиновая кислота 0.548 г ~
Глицин 0.61 г ~
Глутаминовая кислота 0.881 г ~
Пролин 0.494 г ~
Серин 0.397 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.125 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.008 г от 0.9 до 3.7 г 0.9% 1.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.03 г от 4.7 до 16.8 г 0.6% 0.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.646 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.26 г min 16.8 г 1.5% 2.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Меренговый рулет" Мирабелла " составляет 64,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов