| Свинина, вырезка (Запекание) | 500 г |
| Чеснок (Запекание) | 13 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 205.8 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 5.9% | 818 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 17.6% | 276 г |
| Жиры | 10 г | 56 г | 17.9% | 8.7% | 560 г |
| Углеводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 18250 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1% | 5000 г |
| Вода | 57.7 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3939 г |
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.7 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.2% | 4147 г |
| альфа Каротин | 5.25 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.231 мг | 5 мг | 4.6% | 2.2% | 2165 г |
| бета Криптоксантин | 54.582 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 167.153 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.605 мг | 1.5 мг | 107% | 52% | 93 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.225 мг | 1.8 мг | 12.5% | 6.1% | 800 г |
| Витамин В4, холин | 106.01 мг | 500 мг | 21.2% | 10.3% | 472 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.965 мг | 5 мг | 19.3% | 9.4% | 518 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.587 мг | 2 мг | 29.4% | 14.3% | 341 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.973 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.6% | 8043 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.537 мкг | 3 мкг | 51.2% | 24.9% | 195 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.16 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 56250 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.965 мг | 15 мг | 6.4% | 3.1% | 1554 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.031 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.287 мкг | 50 мкг | 12.6% | 6.1% | 795 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.3% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8494 мг | 20 мг | 19.2% | 9.3% | 520 г |
| Ниацин | 3.904 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.063 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 505.66 мг | 2500 мг | 20.2% | 9.8% | 494 г |
| Кальций, Ca | 27.33 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.3% | 3659 г |
| Кремний, Si | 0.084 мг | 30 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Магний, Mg | 38.96 мг | 400 мг | 9.7% | 4.7% | 1027 г |
| Натрий, Na | 853.62 мг | 1300 мг | 65.7% | 31.9% | 152 г |
| Сера, S | 314.54 мг | 1000 мг | 31.5% | 15.3% | 318 г |
| Фосфор, P | 311.6 мг | 800 мг | 39% | 19% | 257 г |
| Хлор, Cl | 1295.68 мг | 2300 мг | 56.3% | 27.4% | 178 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.554 мг | 18 мг | 14.2% | 6.9% | 705 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 1.5% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 11.899 мкг | 10 мкг | 119% | 57.8% | 84 г |
| Литий, Li | 0.099 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0848 мг | 2 мг | 4.2% | 2% | 2358 г |
| Медь, Cu | 153.58 мкг | 1000 мкг | 15.4% | 7.5% | 651 г |
| Молибден, Mo | 20.879 мкг | 70 мкг | 29.8% | 14.5% | 335 г |
| Никель, Ni | 17.383 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 41.03 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.536 мкг | 55 мкг | 1% | 0.5% | 10261 г |
| Фтор, F | 95.08 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 1.2% | 4207 г |
| Хром, Cr | 19.79 мкг | 50 мкг | 39.6% | 19.2% | 253 г |
| Цинк, Zn | 3.0447 мг | 12 мг | 25.4% | 12.3% | 394 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.944 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.008 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.004 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.02 г | ~ | |||
| Пролин | 0.02 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.003 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.005 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.6% | 0.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.072 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.5% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.544 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.022 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.015 г | min 16.8 г | 0.1% | ||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность + свинина вырезка запечённая составляет 205,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».