Мой здоровый рацион

Рецепт Печенье овсяное. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Печенье овсяное

Овсяные хлопья "геркулес" 75 г
Шоколад молочный 50 г
Яйцо куриное 52 г
Кешью, сухая обжарка без соли 32 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 18 г
Ванильный Сахар [Приправыч] 8 г
Сахар песок 21 г
Мука пшеничная цельнозерновая [Мука и макаронные изделия] 28 г
Сметана 20% жирности 32 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье овсяное".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 519.5 ккал 1684 ккал 30.8% 5.9% 324 г
Белки 12.8 г 76 г 16.8% 3.2% 594 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 9.6% 201 г
Углеводы 54.7 г 219 г 25% 4.8% 400 г
Углеводы (общие) 27.1 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 2.5% 769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 135.8 мкг 900 мкг 15.1% 2.9% 663 г
Ретинол 0.127 мг ~
бета Каротин 0.054 мг 5 мг 1.1% 0.2% 9259 г
Лютеин + Зеаксантин 3.172 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.21 мг 1.5 мг 14% 2.7% 714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.278 мг 1.8 мг 15.4% 3% 647 г
Витамин В4, холин 85.76 мг 500 мг 17.2% 3.3% 583 г
Витамин В5, пантотеновая 0.959 мг 5 мг 19.2% 3.7% 521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 1.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 23.651 мкг 400 мкг 5.9% 1.1% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 1.2% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 0.04 мг 90 мг 225000 г
Витамин D, кальциферол 0.623 мкг 10 мкг 6.2% 1.2% 1605 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.084 мг 15 мг 7.2% 1.4% 1384 г
Витамин Н, биотин 11.545 мкг 50 мкг 23.1% 4.4% 433 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 1% 1905 г
Витамин РР, НЭ 3.1457 мг 20 мг 15.7% 3% 636 г
Ниацин 0.466 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.03 мг 2500 мг 13.3% 2.6% 753 г
Кальций, Ca 124.27 мг 1000 мг 12.4% 2.4% 805 г
Магний, Mg 96.01 мг 400 мг 24% 4.6% 417 г
Натрий, Na 73.48 мг 1300 мг 5.7% 1.1% 1769 г
Сера, S 107.29 мг 1000 мг 10.7% 2.1% 932 г
Фосфор, P 293 мг 800 мг 36.6% 7% 273 г
Хлор, Cl 68.5 мг 2300 мг 3% 0.6% 3358 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.9 мкг ~
Железо, Fe 2.945 мг 18 мг 16.4% 3.2% 611 г
Йод, I 8.85 мкг 150 мкг 5.9% 1.1% 1695 г
Кобальт, Co 3.899 мкг 10 мкг 39% 7.5% 256 г
Марганец, Mn 2.0242 мг 2 мг 101.2% 19.5% 99 г
Медь, Cu 580.33 мкг 1000 мкг 58% 11.2% 172 г
Молибден, Mo 2.034 мкг 70 мкг 2.9% 0.6% 3441 г
Олово, Sn 1.79 мкг ~
Селен, Se 17.97 мкг 55 мкг 32.7% 6.3% 306 г
Стронций, Sr 2.34 мкг ~
Фтор, F 40.21 мкг 4000 мкг 1% 0.2% 9948 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.4% 4274 г
Цинк, Zn 2.0709 мг 12 мг 17.3% 3.3% 579 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 20.054 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.684 г ~
Валин 0.522 г ~
Гистидин* 0.22 г ~
Изолейцин 0.383 г ~
Лейцин 0.653 г ~
Лизин 0.469 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.151 г ~
Фенилаланин 0.451 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.61 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.432 г ~
Аспарагиновая кислота 0.816 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.608 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.512 г ~
Тирозин 0.339 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.091 г от 0.9 до 3.7 г 10.1% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 2.363 г от 4.7 до 16.8 г 50.3% 9.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 157.73 мг max 300 мг
Фитостеролы 21.793 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.283 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.29 г ~
6:0 Капроновая 0.064 г ~
8:0 Каприловая 0.074 г ~
10:0 Каприновая 0.165 г ~
12:0 Лауриновая 0.296 г ~
14:0 Миристиновая 0.671 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.393 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 1.21 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 8.493 г min 16.8 г 50.6% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.065 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.353 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 7.07 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.439 г от 11.2 до 20.6 г 21.8% 4.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.105 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.057 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~

Энергетическая ценность Печенье овсяное составляет 519,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».