| Минтай (Запекание) | 800 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 150 г |
| Морковь (Запекание) | 100 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Овес, зерно (Варка без слива) | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.6 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1901 г |
| Белки | 13.6 г | 76 г | 17.9% | 20.2% | 559 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.1% | 2800 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 2% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.8% | 1667 г |
| Вода | 77.7 г | 2273 г | 3.4% | 3.8% | 2925 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 220.5 мкг | 900 мкг | 24.5% | 27.7% | 408 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.146 мг | 5 мг | 22.9% | 25.8% | 436 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 7.7% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 75.29 мг | 500 мг | 15.1% | 17% | 664 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.354 мг | 5 мг | 7.1% | 8% | 1412 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 6.2% | 1835 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.689 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1.4% | 8531 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 47.1% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 1.4% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.345 мкг | 10 мкг | 3.5% | 4% | 2899 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.387 мг | 15 мг | 2.6% | 2.9% | 3876 г |
| Витамин Н, биотин | 2.711 мкг | 50 мкг | 5.4% | 6.1% | 1844 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 1.2% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8023 мг | 20 мг | 19% | 21.4% | 526 г |
| Ниацин | 1.073 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 371.06 мг | 2500 мг | 14.8% | 16.7% | 674 г |
| Кальций, Ca | 47.64 мг | 1000 мг | 4.8% | 5.4% | 2099 г |
| Кремний, Si | 42.22 мг | 30 мг | 140.7% | 158.8% | 71 г |
| Магний, Mg | 52.89 мг | 400 мг | 13.2% | 14.9% | 756 г |
| Натрий, Na | 43.92 мг | 1300 мг | 3.4% | 3.8% | 2960 г |
| Сера, S | 155.35 мг | 1000 мг | 15.5% | 17.5% | 644 г |
| Фосфор, P | 232.1 мг | 800 мг | 29% | 32.7% | 345 г |
| Хлор, Cl | 139.12 мг | 2300 мг | 6% | 6.8% | 1653 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 55.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.219 мг | 18 мг | 6.8% | 7.7% | 1477 г |
| Йод, I | 55.42 мкг | 150 мкг | 36.9% | 41.6% | 271 г |
| Кобальт, Co | 13.073 мкг | 10 мкг | 130.7% | 147.5% | 76 г |
| Литий, Li | 0.57 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3374 мг | 2 мг | 16.9% | 19.1% | 593 г |
| Медь, Cu | 148.74 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 16.8% | 672 г |
| Молибден, Mo | 6.941 мкг | 70 мкг | 9.9% | 11.2% | 1009 г |
| Никель, Ni | 9.201 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.28 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.861 мкг | 55 мкг | 23.4% | 26.4% | 428 г |
| Стронций, Sr | 5.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 528.91 мкг | 4000 мкг | 13.2% | 14.9% | 756 г |
| Хром, Cr | 41.48 мкг | 50 мкг | 83% | 93.7% | 121 г |
| Цинк, Zn | 1.2467 мг | 12 мг | 10.4% | 11.7% | 963 г |
| Цирконий, Zr | 2.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.139 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.933 г | ~ | |||
| Валин | 0.829 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.367 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.189 г | ~ | |||
| Лизин | 1.558 г | ~ | |||
| Метионин | 0.531 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.694 г | ~ | |||
| Треонин | 0.803 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.657 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.205 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.159 г | ~ | |||
| Аланин | 0.825 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.707 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.343 г | ~ | |||
| Пролин | 0.547 г | ~ | |||
| Серин | 0.681 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.549 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.157 г | от 0.9 до 3.7 г | 17.4% | 19.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.426 г | от 4.7 до 16.8 г | 9.1% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 88.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.6 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.466 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.323 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.654 г | min 16.8 г | 3.9% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.506 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.213 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.144 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.152 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из миная 25.06 составляет 88,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».