| Кабачок | 500 г |
| Морковь | 150 г |
| Картофель | 200 г |
| Яйцо куриное | 110 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 100 г |
| Манная крупа | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.3 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 6% | 1824 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 6.9% | 1551 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 7.4% | 1474 г |
| Углеводы | 9.3 г | 219 г | 4.2% | 4.6% | 2355 г |
| Углеводы (общие) | 7.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 6.5% | 1667 г |
| Вода | 79.4 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2863 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 323.2 мкг | 900 мкг | 35.9% | 38.9% | 278 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.675 мг | 5 мг | 33.5% | 36.3% | 299 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 6.9% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 33.98 мг | 500 мг | 6.8% | 7.4% | 1471 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 6.9% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.3% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.791 мкг | 400 мкг | 2.9% | 3.1% | 3392 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.156 мкг | 3 мкг | 5.2% | 5.6% | 1923 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.2 мг | 90 мг | 12.4% | 13.4% | 804 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.301 мкг | 10 мкг | 3% | 3.3% | 3322 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.283 мг | 15 мг | 1.9% | 2.1% | 5300 г |
| Витамин Н, биотин | 2.511 мкг | 50 мкг | 5% | 5.4% | 1991 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.3 мкг | 120 мкг | 3.6% | 3.9% | 2791 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.91 мг | 20 мг | 9.6% | 10.4% | 1047 г |
| Ниацин | 0.737 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.73 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.6% | 934 г |
| Кальций, Ca | 109.64 мг | 1000 мг | 11% | 11.9% | 912 г |
| Кремний, Si | 26.409 мг | 30 мг | 88% | 95.3% | 114 г |
| Магний, Mg | 20.47 мг | 400 мг | 5.1% | 5.5% | 1954 г |
| Натрий, Na | 118.22 мг | 1300 мг | 9.1% | 9.9% | 1100 г |
| Сера, S | 51.55 мг | 1000 мг | 5.2% | 5.6% | 1940 г |
| Фосфор, P | 101.1 мг | 800 мг | 12.6% | 13.7% | 791 г |
| Хлор, Cl | 189.87 мг | 2300 мг | 8.3% | 9% | 1211 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 259.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 59.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.09 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.8 мг | 18 мг | 4.4% | 4.8% | 2250 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.6% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 3.818 мкг | 10 мкг | 38.2% | 41.4% | 262 г |
| Литий, Li | 14.818 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.142 мг | 2 мг | 7.1% | 7.7% | 1408 г |
| Медь, Cu | 76.94 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 8.3% | 1300 г |
| Молибден, Mo | 6.477 мкг | 70 мкг | 9.3% | 10.1% | 1081 г |
| Никель, Ni | 2.75 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 104.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.541 мкг | 55 мкг | 8.3% | 9% | 1211 г |
| Стронций, Sr | 2.87 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18727 г |
| Хром, Cr | 3.08 мкг | 50 мкг | 6.2% | 6.7% | 1623 г |
| Цинк, Zn | 0.826 мг | 12 мг | 6.9% | 7.5% | 1453 г |
| Цирконий, Zr | 0.55 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.868 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.098 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.203 г | ~ | |||
| Валин | 0.27 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.207 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.383 г | ~ | |||
| Лизин | 0.275 г | ~ | |||
| Метионин | 0.106 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.172 г | ~ | |||
| Треонин | 0.184 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.439 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.676 г | ~ | |||
| Аланин | 0.18 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.346 г | ~ | |||
| Глицин | 0.127 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.872 г | ~ | |||
| Пролин | 0.356 г | ~ | |||
| Серин | 0.262 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.205 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.057 г | от 0.9 до 3.7 г | 6.3% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.306 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.5% | 7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.767 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.035 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.116 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.308 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.036 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.852 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.233 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.107 г | min 16.8 г | 6.6% | 7.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.911 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.204 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки из кабачка составляет 92,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».