| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.8 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2282 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 2.4% | 5429 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 9.5% | 1436 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 5.1% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 1.4% | 10000 г |
| Вода | 31.7 г | 2273 г | 1.4% | 1.9% | 7170 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 3.8% | 3516 г |
| Ретинол | 0.025 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 4.2% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 2.3% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 1.3 мг | 500 мг | 0.3% | 0.4% | 38462 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.064 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7813 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.008 мг | 2 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.857 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.7% | 21540 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.051 мкг | 3 мкг | 1.7% | 2.3% | 5882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.79 мг | 90 мг | 3.1% | 4.2% | 3226 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.082 мг | 15 мг | 0.5% | 0.7% | 18293 г |
| Витамин Н, биотин | 0.262 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.7% | 19084 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.2 мкг | 120 мкг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2213 мг | 20 мг | 6.1% | 8.3% | 1638 г |
| Ниацин | 0.743 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.91 мг | 2500 мг | 5.4% | 7.3% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 8.92 мг | 1000 мг | 0.9% | 1.2% | 11211 г |
| Кремний, Si | 8.19 мг | 30 мг | 27.3% | 37% | 366 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 5.1% | 2656 г |
| Натрий, Na | 35.33 мг | 1300 мг | 2.7% | 3.7% | 3680 г |
| Сера, S | 8.12 мг | 1000 мг | 0.8% | 1.1% | 12315 г |
| Фосфор, P | 32.4 мг | 800 мг | 4.1% | 5.6% | 2469 г |
| Хлор, Cl | 80.28 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.7% | 2865 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 79.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.024 мг | 18 мг | 5.7% | 7.7% | 1758 г |
| Йод, I | 134.03 мкг | 150 мкг | 89.4% | 121.1% | 112 г |
| Кобальт, Co | 0.941 мкг | 10 мкг | 9.4% | 12.7% | 1063 г |
| Литий, Li | 0.301 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0217 мг | 2 мг | 1.1% | 1.5% | 9217 г |
| Медь, Cu | 15.69 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 2.2% | 6373 г |
| Молибден, Mo | 0.689 мкг | 70 мкг | 1% | 1.4% | 10160 г |
| Никель, Ni | 0.788 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.068 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 80882 г |
| Фтор, F | 72.56 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.4% | 5513 г |
| Хром, Cr | 7.11 мкг | 50 мкг | 14.2% | 19.2% | 703 г |
| Цинк, Zn | 0.1778 мг | 12 мг | 1.5% | 2% | 6749 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.019 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.88 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Ролл Дубай запечённый составляет 73,814 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».