Мой здоровый рацион

Рецепт Морковный кекс. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Морковный кекс

Яблоко Симиренко [Лента] 100 г
Морковь (Запекание) 55 г
Яйцо куриное (Запекание) 69 г
Овсяные Хлопья [Геркулес] 40 г
Рисовая мука диетическая 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковный кекс".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.1 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1137 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 4.7% 1436 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 6.8% 986 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 65.7 г 2273 г 2.9% 2% 3460 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 457 мкг 900 мкг 50.8% 34.3% 197 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 2.389 мг 5 мг 47.8% 32.3% 209 г
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 1.4% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 4.9% 1385 г
Витамин В4, холин 62.04 мг 500 мг 12.4% 8.4% 806 г
Витамин В5, пантотеновая 0.387 мг 5 мг 7.7% 5.2% 1292 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 1.9% 3636 г
Витамин В9, фолаты 2.589 мкг 400 мкг 0.6% 0.4% 15450 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 2.9% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.42 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21429 г
Витамин D, кальциферол 0.529 мкг 10 мкг 5.3% 3.6% 1890 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.247 мг 15 мг 1.6% 1.1% 6073 г
Витамин Н, биотин 5.192 мкг 50 мкг 10.4% 7% 963 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 1.5% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.3204 мг 20 мг 6.6% 4.5% 1515 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 80.95 мг 2500 мг 3.2% 2.2% 3088 г
Кальций, Ca 21.63 мг 1000 мг 2.2% 1.5% 4623 г
Кремний, Si 4.948 мг 30 мг 16.5% 11.1% 606 г
Магний, Mg 13.35 мг 400 мг 3.3% 2.2% 2996 г
Натрий, Na 41.05 мг 1300 мг 3.2% 2.2% 3167 г
Сера, S 45.41 мг 1000 мг 4.5% 3% 2202 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 6% 1120 г
Хлор, Cl 53.11 мг 2300 мг 2.3% 1.6% 4331 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 63.9 мкг ~
Бор, B 39.6 мкг ~
Ванадий, V 19.59 мкг ~
Железо, Fe 0.908 мг 18 мг 5% 3.4% 1982 г
Йод, I 5.2 мкг 150 мкг 3.5% 2.4% 2885 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 20.4% 331 г
Литий, Li 1.187 мкг ~
Марганец, Mn 0.0472 мг 2 мг 2.4% 1.6% 4237 г
Медь, Cu 38.01 мкг 1000 мкг 3.8% 2.6% 2631 г
Молибден, Mo 5.527 мкг 70 мкг 7.9% 5.3% 1267 г
Никель, Ni 1.187 мкг ~
Рубидий, Rb 4.7 мкг ~
Селен, Se 7.561 мкг 55 мкг 13.7% 9.3% 727 г
Стронций, Sr 1.72 мкг ~
Фтор, F 25.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 15835 г
Хром, Cr 1.64 мкг 50 мкг 3.3% 2.2% 3049 г
Цинк, Zn 0.3717 мг 12 мг 3.1% 2.1% 3228 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.933 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.21 г ~
Гистидин* 0.092 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.291 г ~
Лизин 0.243 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.192 г ~
Треонин 0.166 г ~
Триптофан 0.054 г ~
Фенилаланин 0.176 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.306 г ~
Заменимые аминокислоты 0.124 г ~
Аланин 0.196 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.116 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.25 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 1.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.451 г от 4.7 до 16.8 г 9.6% 6.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 137.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.897 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.23 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.195 г min 16.8 г 7.1% 4.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.102 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.069 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.026 г ~

Энергетическая ценность Морковный кекс составляет 148,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».