Мой здоровый рацион

Рецепт Суп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп

Вода 500 г
Куриная грудка (филе) 500 г
Лук сладкий, сырой 100 г
Морковь 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.6 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2779 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 23.9% 691 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 2.6% 6222 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 1.5% 10950 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 4.1% 4000 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.1% 2684 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 367.7 мкг 900 мкг 40.9% 67.5% 245 г
бета Каротин 2.182 мг 5 мг 43.6% 71.9% 229 г
Лютеин + Зеаксантин 0.545 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 5.1% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 4.3% 3913 г
Витамин В4, холин 39.42 мг 500 мг 7.9% 13% 1268 г
Витамин В5, пантотеновая 0.736 мг 5 мг 14.7% 24.3% 679 г
Витамин В6, пиридоксин 0.404 мг 2 мг 20.2% 33.3% 495 г
Витамин В9, фолаты 5.727 мкг 400 мкг 1.4% 2.3% 6984 г
Витамин В12, кобаламин 0.095 мкг 3 мкг 3.2% 5.3% 3158 г
Витамин C, аскорбиновая 1.35 мг 90 мг 1.5% 2.5% 6667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.329 мг 15 мг 2.2% 3.6% 4559 г
Витамин Н, биотин 0.109 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 45872 г
Витамин К, филлохинон 2.4 мкг 120 мкг 2% 3.3% 5000 г
Витамин РР, НЭ 3.7075 мг 20 мг 18.5% 30.5% 539 г
Ниацин 5.136 мг ~
Бетаин 0.009 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 179.91 мг 2500 мг 7.2% 11.9% 1390 г
Кальций, Ca 12.41 мг 1000 мг 1.2% 2% 8058 г
Кремний, Si 4.545 мг 30 мг 15.2% 25.1% 660 г
Магний, Mg 47.27 мг 400 мг 11.8% 19.5% 846 г
Натрий, Na 32.23 мг 1300 мг 2.5% 4.1% 4034 г
Сера, S 104.55 мг 1000 мг 10.5% 17.3% 956 г
Фосфор, P 90.2 мг 800 мг 11.3% 18.6% 887 г
Хлор, Cl 47.09 мг 2300 мг 2% 3.3% 4884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.7 мкг ~
Бор, B 36.4 мкг ~
Ванадий, V 18 мкг ~
Железо, Fe 0.788 мг 18 мг 4.4% 7.3% 2284 г
Йод, I 3.64 мкг 150 мкг 2.4% 4% 4121 г
Кобальт, Co 4.455 мкг 10 мкг 44.6% 73.6% 224 г
Литий, Li 1.091 мкг ~
Марганец, Mn 0.0531 мг 2 мг 2.7% 4.5% 3766 г
Медь, Cu 56.27 мкг 1000 мкг 5.6% 9.2% 1777 г
Молибден, Mo 9.364 мкг 70 мкг 13.4% 22.1% 748 г
Никель, Ni 1.091 мкг ~
Рубидий, Rb 4.3 мкг ~
Селен, Se 10.427 мкг 55 мкг 19% 31.4% 527 г
Стронций, Sr 1.58 мкг ~
Фтор, F 114.55 мкг 4000 мкг 2.9% 4.8% 3492 г
Хром, Cr 11.91 мкг 50 мкг 23.8% 39.3% 420 г
Цинк, Zn 0.6755 мг 12 мг 5.6% 9.2% 1776 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.845 г ~
Валин 0.601 г ~
Гистидин* 0.604 г ~
Изолейцин 0.521 г ~
Лейцин 0.91 г ~
Лизин 1.21 г ~
Метионин 0.207 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.512 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.49 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.9 г ~
Заменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аланин 0.601 г ~
Аспарагиновая кислота 0.912 г ~
Гидроксипролин 0.095 г ~
Глицин 0.425 г ~
Глутаминовая кислота 1.345 г ~
Пролин 0.466 г ~
Серин 0.467 г ~
Тирозин 0.413 г ~
Цистеин 0.198 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.116 г от 4.7 до 16.8 г 2.5% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.55 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.239 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.041 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.323 г min 16.8 г 1.9% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.055 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.264 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.1 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп составляет 60,6 кКал.

  • Порция = 367 гр (222.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».