| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 15 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Тесто | 600 г |
| Зелень кориандра (кинза), сырая | 200 г |
| Укроп, свежий | 150 г |
| Петрушка | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 404.7 ккал | 1684 ккал | 24% | 5.9% | 416 г |
| Белки | 15.6 г | 76 г | 20.5% | 5.1% | 487 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 3.9% | 629 г |
| Углеводы | 67.1 г | 219 г | 30.6% | 7.6% | 326 г |
| Пищевые волокна | 6.6 г | 20 г | 33% | 8.2% | 303 г |
| Зола | 4.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 904.2 мкг | 900 мкг | 100.5% | 24.8% | 100 г |
| Ретинол | 0.058 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 22.642 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 5.184 мг | 5 мг | 103.7% | 25.6% | 96 г |
| бета Криптоксантин | 127.044 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 544.025 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 4% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.374 мг | 1.8 мг | 20.8% | 5.1% | 481 г |
| Витамин В4, холин | 96.53 мг | 500 мг | 19.3% | 4.8% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.021 мг | 5 мг | 20.4% | 5% | 490 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.428 мг | 2 мг | 21.4% | 5.3% | 467 г |
| Витамин В9, фолаты | 185.138 мкг | 400 мкг | 46.3% | 11.4% | 216 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.082 мкг | 3 мкг | 2.7% | 0.7% | 3659 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 127.83 мг | 90 мг | 142% | 35.1% | 70 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.407 мкг | 10 мкг | 4.1% | 1% | 2457 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.531 мг | 15 мг | 30.2% | 7.5% | 331 г |
| Витамин Н, биотин | 5.018 мкг | 50 мкг | 10% | 2.5% | 996 г |
| Витамин К, филлохинон | 968.6 мкг | 120 мкг | 807.2% | 199.5% | 12 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.2512 мг | 20 мг | 26.3% | 6.5% | 381 г |
| Ниацин | 1.357 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1177.52 мг | 2500 мг | 47.1% | 11.6% | 212 г |
| Кальций, Ca | 288.94 мг | 1000 мг | 28.9% | 7.1% | 346 г |
| Кремний, Si | 3.306 мг | 30 мг | 11% | 2.7% | 907 г |
| Магний, Mg | 98.79 мг | 400 мг | 24.7% | 6.1% | 405 г |
| Натрий, Na | 498.92 мг | 1300 мг | 38.4% | 9.5% | 261 г |
| Сера, S | 88.81 мг | 1000 мг | 8.9% | 2.2% | 1126 г |
| Фосфор, P | 209.6 мг | 800 мг | 26.2% | 6.5% | 382 г |
| Хлор, Cl | 659.28 мг | 2300 мг | 28.7% | 7.1% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 867.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 6.543 мг | 18 мг | 36.4% | 9% | 275 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 0.7% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 3.05 мкг | 10 мкг | 30.5% | 7.5% | 328 г |
| Марганец, Mn | 1.4198 мг | 2 мг | 71% | 17.5% | 141 г |
| Медь, Cu | 380.07 мкг | 1000 мкг | 38% | 9.4% | 263 г |
| Молибден, Mo | 12.413 мкг | 70 мкг | 17.7% | 4.4% | 564 г |
| Никель, Ni | 1.819 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.558 мкг | 55 мкг | 19.2% | 4.7% | 521 г |
| Титан, Ti | 9.09 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 130.16 мкг | 4000 мкг | 3.3% | 0.8% | 3073 г |
| Хром, Cr | 2.44 мкг | 50 мкг | 4.9% | 1.2% | 2049 г |
| Цинк, Zn | 2.0149 мг | 12 мг | 16.8% | 4.2% | 596 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 56.694 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.196 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.089 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.188 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.115 г | ~ | |||
| Треонин | 0.13 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.181 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.22 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.358 г | ~ | |||
| Глицин | 0.147 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.422 г | ~ | |||
| Пролин | 0.182 г | ~ | |||
| Серин | 0.223 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.123 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.054 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 97.64 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.145 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.887 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.565 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.127 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.058 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.031 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.071 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.082 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.381 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.497 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.533 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.767 г | min 16.8 г | 16.5% | 4.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.073 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.174 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.433 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.303 г | от 11.2 до 20.6 г | 11.6% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки с зеленью составляет 404,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».