Мой здоровый рацион

Рецепт Хачапури белковый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Хачапури белковый

Хачапури ленивый 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хачапури белковый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 18.6 г 76 г 24.5% 12.2% 409 г
Жиры 9.6 г 56 г 17.1% 8.5% 583 г
Углеводы 8.8 г 219 г 4% 2% 2489 г
Углеводы (общие) 7.3 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.5% 10000 г
Вода 59.8 г 2273 г 2.6% 1.3% 3801 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123.9 мкг 900 мкг 13.8% 6.9% 726 г
Ретинол 0.125 мг ~
бета Каротин 0.047 мг 5 мг 0.9% 0.4% 10638 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 1.9% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 8.6% 577 г
Витамин В4, холин 96.48 мг 500 мг 19.3% 9.6% 518 г
Витамин В5, пантотеновая 0.619 мг 5 мг 12.4% 6.2% 808 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 4.7% 1058 г
Витамин В9, фолаты 23.654 мкг 400 мкг 5.9% 2.9% 1691 г
Витамин В12, кобаламин 1.059 мкг 3 мкг 35.3% 17.6% 283 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.1% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.748 мкг 10 мкг 7.5% 3.7% 1337 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 0.9% 5137 г
Витамин Н, биотин 10.404 мкг 50 мкг 20.8% 10.4% 481 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.1166 мг 20 мг 20.6% 10.3% 486 г
Ниацин 0.317 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 123.12 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2031 г
Кальций, Ca 210 мг 1000 мг 21% 10.5% 476 г
Магний, Mg 22.92 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1745 г
Натрий, Na 159.68 мг 1300 мг 12.3% 6.1% 814 г
Сера, S 200.36 мг 1000 мг 20% 10% 499 г
Фосфор, P 247.8 мг 800 мг 31% 15.5% 323 г
Хлор, Cl 260.31 мг 2300 мг 11.3% 5.6% 884 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.6 мкг ~
Железо, Fe 1.146 мг 18 мг 6.4% 3.2% 1571 г
Йод, I 9.2 мкг 150 мкг 6.1% 3% 1630 г
Кобальт, Co 4.224 мкг 10 мкг 42.2% 21.1% 237 г
Марганец, Mn 0.1309 мг 2 мг 6.5% 3.2% 1528 г
Медь, Cu 77.79 мкг 1000 мкг 7.8% 3.9% 1286 г
Молибден, Mo 6.093 мкг 70 мкг 8.7% 4.3% 1149 г
Олово, Sn 7.19 мкг ~
Селен, Se 27.748 мкг 55 мкг 50.5% 25.2% 198 г
Стронций, Sr 9.4 мкг ~
Фтор, F 34.52 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11587 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 1.0345 мг 12 мг 8.6% 4.3% 1160 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.007 г ~
Аргинин* 0.371 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.292 г ~
Изолейцин 0.319 г ~
Лейцин 0.6 г ~
Лизин 0.474 г ~
Метионин 0.205 г ~
Метионин + Цистеин 0.308 г ~
Треонин 0.313 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.37 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.648 г ~
Заменимые аминокислоты 1.674 г ~
Аланин 0.317 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Глицин 0.197 г ~
Глутаминовая кислота 1.179 г ~
Пролин 0.42 г ~
Серин 0.453 г ~
Тирозин 0.333 г ~
Цистеин 0.123 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 7.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 178.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.012 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.148 г ~
12:0 Лауриновая 0.136 г ~
14:0 Миристиновая 0.298 г ~
15:0 Пентадекановая 0.037 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.386 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.669 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.137 г min 16.8 г 18.7% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.046 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.176 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.086 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.624 г от 11.2 до 20.6 г 5.6% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Хачапури белковый составляет 200,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».