Мой здоровый рацион

Рецепт Миндальное печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Миндальное печенье

жмых миндальный от молока 105 г
Банан 70 г
Яйцо куриное 54 г
Сироп, кленовый 11 г
Кокосовое масло (жидкое) 11 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Миндальное печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 448.3 ккал 1684 ккал 26.6% 5.9% 376 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 3.9% 567 г
Жиры 35.9 г 56 г 64.1% 14.3% 156 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 1.8% 1223 г
Углеводы (общие) 11.9 г ~
Пищевые волокна 4.2 г 20 г 21% 4.7% 476 г
Вода 24.9 г 2273 г 1.1% 0.2% 9129 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 3.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.6 мкг 900 мкг 8.8% 2% 1131 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.3% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.164 мг 1.5 мг 10.9% 2.4% 915 г
Витамин В2, рибофлавин 0.534 мг 1.8 мг 29.7% 6.6% 337 г
Витамин В4, холин 98.27 мг 500 мг 19.7% 4.4% 509 г
Витамин В5, пантотеновая 0.647 мг 5 мг 12.9% 2.9% 773 г
Витамин В6, пиридоксин 0.323 мг 2 мг 16.2% 3.6% 619 г
Витамин В9, фолаты 25.61 мкг 400 мкг 6.4% 1.4% 1562 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 4.28 мг 90 мг 4.8% 1.1% 2103 г
Витамин D, кальциферол 0.6 мкг 10 мкг 6% 1.3% 1667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 12.747 мг 15 мг 85% 19% 118 г
Витамин Н, биотин 6.923 мкг 50 мкг 13.8% 3.1% 722 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 4.4296 мг 20 мг 22.1% 4.9% 452 г
Ниацин 2.279 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 550.18 мг 2500 мг 22% 4.9% 454 г
Кальций, Ca 178.67 мг 1000 мг 17.9% 4% 560 г
Кремний, Si 27.222 мг 30 мг 90.7% 20.2% 110 г
Магний, Mg 141.06 мг 400 мг 35.3% 7.9% 284 г
Натрий, Na 564.12 мг 1300 мг 43.4% 9.7% 230 г
Сера, S 145.42 мг 1000 мг 14.5% 3.2% 688 г
Фосфор, P 300.8 мг 800 мг 37.6% 8.4% 266 г
Хлор, Cl 84.13 мг 2300 мг 3.7% 0.8% 2734 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 6.6 мкг ~
Бор, B 131.5 мкг ~
Ванадий, V 0.74 мкг ~
Железо, Fe 3.029 мг 18 мг 16.8% 3.7% 594 г
Йод, I 6.49 мкг 150 мкг 4.3% 1% 2311 г
Кобальт, Co 2.784 мкг 10 мкг 27.8% 6.2% 359 г
Литий, Li 1.167 мкг ~
Марганец, Mn 1.2396 мг 2 мг 62% 13.8% 161 г
Медь, Cu 124.47 мкг 1000 мкг 12.4% 2.8% 803 г
Молибден, Mo 2.591 мкг 70 мкг 3.7% 0.8% 2702 г
Никель, Ni 1.414 мкг ~
Рубидий, Rb 22.3 мкг ~
Селен, Se 10.021 мкг 55 мкг 18.2% 4.1% 549 г
Стронций, Sr 0.46 мкг ~
Фтор, F 442.04 мкг 4000 мкг 11.1% 2.5% 905 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 0.5% 4348 г
Цинк, Zn 1.507 мг 12 мг 12.6% 2.8% 796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.235 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.319 г ~
Валин 0.684 г ~
Гистидин* 0.335 г ~
Изолейцин 0.501 г ~
Лейцин 0.939 г ~
Лизин 0.482 г ~
Метионин 0.356 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.676 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.084 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.604 г ~
Аспарагиновая кислота 1.328 г ~
Глицин 0.653 г ~
Глутаминовая кислота 2.575 г ~
Пролин 0.573 г ~
Серин 0.637 г ~
Тирозин 0.408 г ~
Цистеин 0.19 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.037 г от 0.9 до 3.7 г 4.1% 0.9%
Омега-6 жирные кислоты 6.803 г от 4.7 до 16.8 г 100% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 155.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 56.497 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.188 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.406 г ~
10:0 Каприновая 0.35 г ~
12:0 Лауриновая 2.483 г ~
14:0 Миристиновая 0.911 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.346 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.789 г min 16.8 г 10.6% 2.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.106 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.549 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.395 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~
Моноеновые трансжиры 18.501 г ~
Полиеновые трансжиры 6.452 г ~

Энергетическая ценность Миндальное печенье составляет 448,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».