Мой здоровый рацион

Рецепт Овощное рагу в микроволновке(бурата, лобио). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овощное рагу в микроволновке(бурата, лобио)

Овощная смесь «лобио» 4 сезона 300 г
Баланьезе паста 80 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Колбаски на огне 1 Порция
Чеснок (Жарка) 5 г
Буратта сыр 150 г
Телятина, шейная часть (Варка) 175 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощное рагу в микроволновке(бурата, лобио)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 141.7 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1188 г
Белки 11.6 г 76 г 15.3% 10.8% 655 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.9% 644 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.3% 5475 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.7% 10000 г
Вода 74.8 г 2273 г 3.3% 2.3% 3039 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
бета Каротин 0.211 мг 5 мг 4.2% 3% 2370 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 0.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 1.3% 5294 г
Витамин В4, холин 19.94 мг 500 мг 4% 2.8% 2508 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 2.1% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.9% 3774 г
Витамин В9, фолаты 0.262 мкг 400 мкг 0.1% 0.1% 152672 г
Витамин В12, кобаламин 0.466 мкг 3 мкг 15.5% 10.9% 644 г
Витамин C, аскорбиновая 9.09 мг 90 мг 10.1% 7.1% 990 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.169 мкг 50 мкг 2.3% 1.6% 4277 г
Витамин РР, НЭ 1.5108 мг 20 мг 7.6% 5.4% 1324 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.2 мг 2500 мг 1.8% 1.3% 5411 г
Кальций, Ca 5.04 мг 1000 мг 0.5% 0.4% 19841 г
Кремний, Si 0.185 мг 30 мг 0.6% 0.4% 16216 г
Магний, Mg 5.16 мг 400 мг 1.3% 0.9% 7752 г
Натрий, Na 12.3 мг 1300 мг 0.9% 0.6% 10569 г
Сера, S 52.02 мг 1000 мг 5.2% 3.7% 1922 г
Фосфор, P 38.9 мг 800 мг 4.9% 3.5% 2057 г
Хлор, Cl 9.56 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Бор, B 7.2 мкг ~
Ванадий, V 0.01 мкг ~
Железо, Fe 0.618 мг 18 мг 3.4% 2.4% 2913 г
Йод, I 0.54 мкг 150 мкг 0.4% 0.3% 27778 г
Кобальт, Co 1.306 мкг 10 мкг 13.1% 9.2% 766 г
Литий, Li 0.011 мкг ~
Марганец, Mn 0.0149 мг 2 мг 0.7% 0.5% 13423 г
Медь, Cu 53.88 мкг 1000 мкг 5.4% 3.8% 1856 г
Молибден, Mo 0.089 мкг 70 мкг 0.1% 0.1% 78652 г
Никель, Ni 0.316 мкг ~
Рубидий, Rb 17 мкг ~
Селен, Se 0.119 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 46218 г
Фтор, F 11.31 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 35367 г
Хром, Cr 0.21 мкг 50 мкг 0.4% 0.3% 23810 г
Цинк, Zn 0.7242 мг 12 мг 6% 4.2% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.171 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.002 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.004 г ~
Лизин 0.004 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.003 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.047 г ~
Аланин 0.004 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.003 г ~
Глутаминовая кислота 0.015 г ~
Пролин 0.002 г ~
Серин 0.002 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.002 г от 4.7 до 16.8 г
Насыщенные жирные кислоты 0.003 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Овощное рагу в микроволновке(бурата, лобио) составляет 141,7 кКал.

  • Порция = 118 гр (167.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».