| Кабачок (Жарка) | 790 г |
| соль пищевая с пониженным содержанием натрия | 3 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Укроп | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Майонез Оливковый 67% [Mr. Ricco] | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 143.2 ккал | 1684 ккал | 8.5% | 5.9% | 1176 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 2.6% | 2714 г |
| Жиры | 12.2 г | 56 г | 21.8% | 15.2% | 459 г |
| Углеводы | 5.5 г | 219 г | 2.5% | 1.7% | 3982 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.2% | 1667 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.7 мкг | 900 мкг | 5.7% | 4% | 1741 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 1.5% | 4762 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.7% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 4% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 47.37 мг | 500 мг | 9.5% | 6.6% | 1056 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.319 мг | 5 мг | 6.4% | 4.5% | 1567 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.128 мг | 2 мг | 6.4% | 4.5% | 1563 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.929 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.5% | 4480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.079 мкг | 3 мкг | 2.6% | 1.8% | 3797 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.33 мг | 90 мг | 11.5% | 8% | 871 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.318 мкг | 10 мкг | 3.2% | 2.2% | 3145 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.567 мг | 15 мг | 10.4% | 7.3% | 957 г |
| Витамин Н, биотин | 3.533 мкг | 50 мкг | 7.1% | 5% | 1415 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 3.4% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3021 мг | 20 мг | 6.5% | 4.5% | 1536 г |
| Ниацин | 0.648 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.57 мг | 2500 мг | 11.5% | 8% | 866 г |
| Кальций, Ca | 31.46 мг | 1000 мг | 3.1% | 2.2% | 3179 г |
| Кремний, Si | 32.89 мг | 30 мг | 109.6% | 76.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 13.44 мг | 400 мг | 3.4% | 2.4% | 2976 г |
| Натрий, Na | 23.64 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.3% | 5499 г |
| Сера, S | 28.28 мг | 1000 мг | 2.8% | 2% | 3536 г |
| Фосфор, P | 44.9 мг | 800 мг | 5.6% | 3.9% | 1782 г |
| Хлор, Cl | 24.96 мг | 2300 мг | 1.1% | 0.8% | 9215 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 87.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 21.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.98 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.851 мг | 18 мг | 4.7% | 3.3% | 2115 г |
| Йод, I | 2.79 мкг | 150 мкг | 1.9% | 1.3% | 5376 г |
| Кобальт, Co | 2.875 мкг | 10 мкг | 28.8% | 20.1% | 348 г |
| Литий, Li | 0.076 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1607 мг | 2 мг | 8% | 5.6% | 1245 г |
| Медь, Cu | 67.5 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.7% | 1481 г |
| Молибден, Mo | 4.172 мкг | 70 мкг | 6% | 4.2% | 1678 г |
| Никель, Ni | 1.549 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 25.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.862 мкг | 55 мкг | 8.8% | 6.1% | 1131 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 13.58 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 29455 г |
| Хром, Cr | 2.51 мкг | 50 мкг | 5% | 3.5% | 1992 г |
| Цинк, Zn | 0.4738 мг | 12 мг | 3.9% | 2.7% | 2533 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.397 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.117 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.091 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.164 г | ~ | |||
| Лизин | 0.137 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.093 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.172 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.108 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.064 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Пролин | 0.061 г | ~ | |||
| Серин | 0.142 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.073 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.044 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.083 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.2% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.123 г | от 4.7 до 16.8 г | 45.2% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 82.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.891 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.501 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.259 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.443 г | min 16.8 г | 8.6% | 6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.344 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.161 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.3% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.988 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.015 г | ~ |
Энергетическая ценность Теплый салат из кабачков составляет 143,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».