| Яблоко | 297 г |
| Сахар песок | 70 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 10 г |
| Мак, семя | 5 г |
| Ванилин | 2 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Кефир 2,5% жирности | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 451 г |
| Подсолнечное масло | 42 г |
| Варенье из груши | 105 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.7 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 5.9% | 736 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 3.1% | 1382 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 4.2% | 1037 г |
| Углеводы | 39.5 г | 219 г | 18% | 7.9% | 554 г |
| Углеводы (общие) | 29.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 3.9% | 1111 г |
| Вода | 45.9 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4952 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.6 мкг | 900 мкг | 2.2% | 1% | 4592 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.102 мг | 1.8 мг | 5.7% | 2.5% | 1765 г |
| Витамин В4, холин | 45.05 мг | 500 мг | 9% | 3.9% | 1110 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.294 мг | 5 мг | 5.9% | 2.6% | 1701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 2.4% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.443 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1.5% | 2976 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.174 мкг | 3 мкг | 5.8% | 2.5% | 1724 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.65 мг | 90 мг | 2.9% | 1.3% | 3396 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.096 мкг | 10 мкг | 1% | 0.4% | 10417 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.043 мг | 15 мг | 13.6% | 5.9% | 734 г |
| Витамин Н, биотин | 2.947 мкг | 50 мкг | 5.9% | 2.6% | 1697 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5898 мг | 20 мг | 7.9% | 3.5% | 1258 г |
| Ниацин | 0.539 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 175.5 мг | 2500 мг | 7% | 3.1% | 1425 г |
| Кальций, Ca | 122.84 мг | 1000 мг | 12.3% | 5.4% | 814 г |
| Кремний, Si | 2.037 мг | 30 мг | 6.8% | 3% | 1473 г |
| Магний, Mg | 15.97 мг | 400 мг | 4% | 1.7% | 2505 г |
| Натрий, Na | 151.84 мг | 1300 мг | 11.7% | 5.1% | 856 г |
| Сера, S | 46.1 мг | 1000 мг | 4.6% | 2% | 2169 г |
| Фосфор, P | 154.9 мг | 800 мг | 19.4% | 8.5% | 516 г |
| Хлор, Cl | 147.83 мг | 2300 мг | 6.4% | 2.8% | 1556 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 409 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 68.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 32.17 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.296 мг | 18 мг | 7.2% | 3.1% | 1389 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.5% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 1.645 мкг | 10 мкг | 16.5% | 7.2% | 608 г |
| Литий, Li | 0.206 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2382 мг | 2 мг | 11.9% | 5.2% | 840 г |
| Медь, Cu | 74.19 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 3.2% | 1348 г |
| Молибден, Mo | 8.066 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5% | 868 г |
| Никель, Ni | 4.932 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 14.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.154 мкг | 55 мкг | 7.6% | 3.3% | 1324 г |
| Стронций, Sr | 7.32 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.87 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 19.36 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20661 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.3% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.4748 мг | 12 мг | 4% | 1.7% | 2527 г |
| Цирконий, Zr | 0.69 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.807 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.033 г | ~ | |||
| Валин | 0.032 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.026 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.065 г | ~ | |||
| Глицин | 0.019 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.078 г | ~ | |||
| Пролин | 0.018 г | ~ | |||
| Серин | 0.039 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.02 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.012 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 1.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.285 г | от 4.7 до 16.8 г | 48.6% | 21.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.462 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.167 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.279 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.166 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.252 г | min 16.8 г | 7.5% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.923 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.195 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.6% | 8.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.974 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Сладкий пирог по рецепту Анны составляет 228,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».