Мой здоровый рацион

Рецепт Стейк. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Стейк

Стейк Рамп [Мяsoet] 200 г
Подсолнечное масло 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Стейк".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 305.8 ккал 1684 ккал 18.2% 6% 551 г
Белки 13.5 г 76 г 17.8% 5.8% 563 г
Жиры 28.6 г 56 г 51.1% 16.7% 196 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 0.8% 3926 г
Витамины
Витамин В4, холин 0.03 мг 500 мг 1666667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.393 мг 15 мг 42.6% 13.9% 235 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.2% 15000 г
Макроэлементы
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 8.689 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 29.06 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.642 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.901 г ~
18:0 Стеариновая 0.596 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
22:0 Бегеновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.458 г min 16.8 г 20.6% 6.7%
18:1 Олеиновая (ud) 3.444 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.444 г от 11.2 до 20.6 г 84.3% 27.6%
18:2 Линолевая (ud) 8.689 г ~

Энергетическая ценность Стейк составляет 305,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».