| Картофель отварной по 1-206 | 573 г |
| Огурец грунтовый | 506 г |
| Укроп | 14 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 330 г |
| Колбаса вареная, молочная | 446 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 137.2 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1227 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 6.7% | 1086 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 11.9% | 615 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 2.3% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.3% | 2222 г |
| Вода | 74.3 г | 2273 г | 3.3% | 2.4% | 3059 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 66.2 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5.4% | 1360 г |
| Ретинол | 0.053 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.132 мг | 1.5 мг | 8.8% | 6.4% | 1136 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.186 мг | 1.8 мг | 10.3% | 7.5% | 968 г |
| Витамин В4, холин | 60.16 мг | 500 мг | 12% | 8.7% | 831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.551 мг | 5 мг | 11% | 8% | 907 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.202 мг | 2 мг | 10.1% | 7.4% | 990 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.451 мкг | 400 мкг | 1.9% | 1.4% | 5368 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.11 мкг | 3 мкг | 3.7% | 2.7% | 2727 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 7.7% | 956 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.467 мкг | 10 мкг | 4.7% | 3.4% | 2141 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.325 мг | 15 мг | 2.2% | 1.6% | 4615 г |
| Витамин Н, биотин | 4.582 мкг | 50 мкг | 9.2% | 6.7% | 1091 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.7 мкг | 120 мкг | 5.6% | 4.1% | 1791 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6786 мг | 20 мг | 13.4% | 9.8% | 747 г |
| Ниацин | 1.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 331.29 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.7% | 755 г |
| Кальций, Ca | 36.82 мг | 1000 мг | 3.7% | 2.7% | 2716 г |
| Кремний, Si | 17.096 мг | 30 мг | 57% | 41.5% | 175 г |
| Магний, Mg | 21.68 мг | 400 мг | 5.4% | 3.9% | 1845 г |
| Натрий, Na | 303.29 мг | 1300 мг | 23.3% | 17% | 429 г |
| Сера, S | 79.25 мг | 1000 мг | 7.9% | 5.8% | 1262 г |
| Фосфор, P | 122.8 мг | 800 мг | 15.4% | 11.2% | 651 г |
| Хлор, Cl | 41.62 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.3% | 5526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 137.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.08 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.513 мг | 18 мг | 8.4% | 6.1% | 1190 г |
| Йод, I | 5.23 мкг | 150 мкг | 3.5% | 2.6% | 2868 г |
| Кобальт, Co | 2.476 мкг | 10 мкг | 24.8% | 18.1% | 404 г |
| Литий, Li | 0.018 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1265 мг | 2 мг | 6.3% | 4.6% | 1581 г |
| Медь, Cu | 112.1 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.2% | 892 г |
| Молибден, Mo | 1.612 мкг | 70 мкг | 2.3% | 1.7% | 4342 г |
| Никель, Ni | 0.054 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.961 мкг | 55 мкг | 12.7% | 9.3% | 790 г |
| Стронций, Sr | 0.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.32 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23095 г |
| Хром, Cr | 2.96 мкг | 50 мкг | 5.9% | 4.3% | 1689 г |
| Цинк, Zn | 0.4116 мг | 12 мг | 3.4% | 2.5% | 2915 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.471 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.222 г | ~ | |||
| Валин | 0.219 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.126 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.237 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.148 г | ~ | |||
| Треонин | 0.137 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.119 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.217 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.121 г | ~ | |||
| Аланин | 0.179 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.051 г | ~ | |||
| Глицин | 0.171 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.548 г | ~ | |||
| Пролин | 0.113 г | ~ | |||
| Серин | 0.176 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 6.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.126 г | от 4.7 до 16.8 г | 24% | 17.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 135.22 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.583 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.009 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.087 г | min 16.8 г | 24.3% | 17.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.358 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.855 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.178 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.5% | 7.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.773 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 137,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».