| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Огурец грунтовый | 422 г |
| Укроп | 14 г |
| Редис | 110 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 277 г |
| Колбаса вареная, молочная | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 93.5 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 6% | 1801 г |
| Белки | 5.1 г | 76 г | 6.7% | 7.2% | 1490 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 10.7% | 1000 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.8% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 6.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 4.3% | 2500 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 3.9% | 2789 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.3 мкг | 900 мкг | 6.9% | 7.4% | 1445 г |
| Ретинол | 0.049 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.08 мг | 5 мг | 1.6% | 1.7% | 6250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 6.2% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 55.48 мг | 500 мг | 11.1% | 11.9% | 901 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.495 мг | 5 мг | 9.9% | 10.6% | 1010 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 8.2% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.391 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.7% | 6259 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 3.6% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.96 мг | 90 мг | 11.1% | 11.9% | 904 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.433 мкг | 10 мкг | 4.3% | 4.6% | 2309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.256 мг | 15 мг | 1.7% | 1.8% | 5859 г |
| Витамин Н, биотин | 4.243 мкг | 50 мкг | 8.5% | 9.1% | 1178 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 5.6% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7584 мг | 20 мг | 8.8% | 9.4% | 1137 г |
| Ниацин | 0.785 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 267.75 мг | 2500 мг | 10.7% | 11.4% | 934 г |
| Кальций, Ca | 31.84 мг | 1000 мг | 3.2% | 3.4% | 3141 г |
| Кремний, Si | 18.748 мг | 30 мг | 62.5% | 66.8% | 160 г |
| Магний, Mg | 17.34 мг | 400 мг | 4.3% | 4.6% | 2307 г |
| Натрий, Na | 173.98 мг | 1300 мг | 13.4% | 14.3% | 747 г |
| Сера, S | 58.65 мг | 1000 мг | 5.9% | 6.3% | 1705 г |
| Фосфор, P | 93.4 мг | 800 мг | 11.7% | 12.5% | 857 г |
| Хлор, Cl | 41.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.9% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.226 мг | 18 мг | 6.8% | 7.3% | 1468 г |
| Йод, I | 5.46 мкг | 150 мкг | 3.6% | 3.9% | 2747 г |
| Кобальт, Co | 2.528 мкг | 10 мкг | 25.3% | 27.1% | 396 г |
| Литий, Li | 1.798 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1225 мг | 2 мг | 6.1% | 6.5% | 1633 г |
| Медь, Cu | 105.95 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 11.3% | 944 г |
| Молибден, Mo | 2.654 мкг | 70 мкг | 3.8% | 4.1% | 2638 г |
| Никель, Ni | 1.141 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.479 мкг | 55 мкг | 11.8% | 12.6% | 849 г |
| Стронций, Sr | 0.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.35 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 21798 г |
| Хром, Cr | 3.62 мкг | 50 мкг | 7.2% | 7.7% | 1381 г |
| Цинк, Zn | 0.3823 мг | 12 мг | 3.2% | 3.4% | 3139 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.242 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.068 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.116 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.065 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.068 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лизин | 0.132 г | ~ | |||
| Метионин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.064 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.118 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.153 г | ~ | |||
| Аланин | 0.095 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.13 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.025 г | ~ | |||
| Глицин | 0.091 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.053 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.05 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.6% | 6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.687 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.6% | 15.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 119.1 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.568 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.062 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.655 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.214 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.392 г | min 16.8 г | 14.2% | 15.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.177 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.413 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.711 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.3% | 6.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.382 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Окрошка с колбасой составляет 93,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».