| Кальмар (Варка) | 200 г |
| Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве | 37 г |
| Шампиньоны (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.6 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1280 г |
| Белки | 15.9 г | 76 г | 20.9% | 15.9% | 478 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 9.3% | 812 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 2.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 74.8 г | 2273 г | 3.3% | 2.5% | 3039 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 9.3% | 820 г |
| Ретинол | 0.106 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.028 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.091 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.6% | 1648 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.312 мг | 1.8 мг | 17.3% | 13.1% | 577 г |
| Витамин В4, холин | 125.67 мг | 500 мг | 25.1% | 19.1% | 398 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.067 мг | 5 мг | 21.3% | 16.2% | 469 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.113 мг | 2 мг | 5.7% | 4.3% | 1770 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.731 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.3% | 5943 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.859 мкг | 3 мкг | 28.6% | 21.7% | 349 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 1% | 7895 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.845 мкг | 10 мкг | 8.5% | 6.5% | 1183 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.21 мг | 15 мг | 8.1% | 6.2% | 1240 г |
| Витамин Н, биотин | 10.958 мкг | 50 мкг | 21.9% | 16.6% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5279 мг | 20 мг | 22.6% | 17.2% | 442 г |
| Ниацин | 1.882 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.27 мг | 2500 мг | 9.4% | 7.1% | 1067 г |
| Кальций, Ca | 99 мг | 1000 мг | 9.9% | 7.5% | 1010 г |
| Кремний, Si | 0.359 мг | 30 мг | 1.2% | 0.9% | 8357 г |
| Магний, Mg | 37.08 мг | 400 мг | 9.3% | 7.1% | 1079 г |
| Натрий, Na | 72.19 мг | 1300 мг | 5.6% | 4.3% | 1801 г |
| Сера, S | 161.67 мг | 1000 мг | 16.2% | 12.3% | 619 г |
| Фосфор, P | 221.7 мг | 800 мг | 27.7% | 21% | 361 г |
| Хлор, Cl | 61.33 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.1% | 3750 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.24 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.349 мг | 18 мг | 7.5% | 5.7% | 1334 г |
| Йод, I | 85.77 мкг | 150 мкг | 57.2% | 43.5% | 175 г |
| Кобальт, Co | 37.859 мкг | 10 мкг | 378.6% | 287.7% | 26 г |
| Литий, Li | 0.096 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3160 г |
| Медь, Cu | 697.31 мкг | 1000 мкг | 69.7% | 53% | 143 г |
| Молибден, Mo | 6.744 мкг | 70 мкг | 9.6% | 7.3% | 1038 г |
| Никель, Ni | 2.316 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.464 мкг | 55 мкг | 66.3% | 50.4% | 151 г |
| Стронций, Sr | 2.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.61 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 18510 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.6% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 1.4112 мг | 12 мг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.746 г | ~ | |||
| Валин | 0.373 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.187 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.919 г | ~ | |||
| Лизин | 0.909 г | ~ | |||
| Метионин | 0.234 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 0.263 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.144 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.153 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.311 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.565 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.957 г | ~ | |||
| Глицин | 0.172 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Пролин | 0.574 г | ~ | |||
| Серин | 0.416 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.158 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.368 г | от 0.9 до 3.7 г | 40.9% | 31.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.633 г | от 4.7 до 16.8 г | 13.5% | 10.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 248.4 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.284 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.049 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.011 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.024 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.016 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.193 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.844 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.262 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.006 г | min 16.8 г | 11.9% | 9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.073 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.473 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.057 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 6.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.157 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.1 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.258 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из кальмаров составляет 131,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».