| Яйцо куриное | 100 г |
| Морская капуста с баклажанами | 150 г |
| Йогурт греческий 2% | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.3 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1974 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 9.8% | 1188 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 9.8% | 1191 г |
| Углеводы | 4.4 г | 219 г | 2% | 2.3% | 4977 г |
| Углеводы (общие) | 1 г | ~ | |||
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2712 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 101.3 мкг | 900 мкг | 11.3% | 13.2% | 888 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.021 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 23810 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 2.5% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.187 мг | 1.8 мг | 10.4% | 12.2% | 963 г |
| Витамин В4, холин | 83.91 мг | 500 мг | 16.8% | 19.7% | 596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.51 мг | 5 мг | 10.2% | 12% | 980 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.056 мг | 2 мг | 2.8% | 3.3% | 3571 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.581 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.3% | 8732 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 10.4% | 1119 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.15 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.71 мкг | 10 мкг | 7.1% | 8.3% | 1408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.201 мг | 15 мг | 1.3% | 1.5% | 7463 г |
| Витамин Н, биотин | 6.516 мкг | 50 мкг | 13% | 15.2% | 767 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1994 мг | 20 мг | 6% | 7% | 1668 г |
| Ниацин | 0.061 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 72.45 мг | 2500 мг | 2.9% | 3.4% | 3451 г |
| Кальций, Ca | 40 мг | 1000 мг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Магний, Mg | 6 мг | 400 мг | 1.5% | 1.8% | 6667 г |
| Натрий, Na | 49.81 мг | 1300 мг | 3.8% | 4.5% | 2610 г |
| Сера, S | 56.77 мг | 1000 мг | 5.7% | 6.7% | 1761 г |
| Фосфор, P | 88.5 мг | 800 мг | 11.1% | 13% | 904 г |
| Хлор, Cl | 50.32 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.6% | 4571 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.814 мг | 18 мг | 4.5% | 5.3% | 2211 г |
| Йод, I | 6.45 мкг | 150 мкг | 4.3% | 5% | 2326 г |
| Кобальт, Co | 3.226 мкг | 10 мкг | 32.3% | 37.9% | 310 г |
| Марганец, Mn | 0.0107 мг | 2 мг | 0.5% | 0.6% | 18692 г |
| Медь, Cu | 30.84 мкг | 1000 мкг | 3.1% | 3.6% | 3243 г |
| Молибден, Mo | 1.935 мкг | 70 мкг | 2.8% | 3.3% | 3618 г |
| Селен, Se | 12.303 мкг | 55 мкг | 22.4% | 26.3% | 447 г |
| Фтор, F | 17.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 22548 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4742 мг | 12 мг | 4% | 4.7% | 2531 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.285 г | ~ | |||
| Валин | 0.332 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.135 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.249 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лизин | 0.381 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.232 г | ~ | |||
| Треонин | 0.239 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.07 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.265 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.365 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.273 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.477 г | ~ | |||
| Глицин | 0.16 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.77 г | ~ | |||
| Пролин | 0.249 г | ~ | |||
| Серин | 0.363 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.206 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.034 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.8% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.586 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.5% | 14.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 185.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.206 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.009 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.013 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.772 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.697 г | min 16.8 г | 10.1% | 11.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.132 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.402 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.074 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.014 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.421 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.367 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.012 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из морской капусты Cassandra составляет 85,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».