| Огурец парниковый | 165 г |
| Помидор (томат), парниковый | 200 г |
| Сельдерей | 55 г |
| Укроп | 12 г |
| Лук репчатый | 126 г |
| Айсберг (салат кочанный) | 220 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.2% | 7600 г |
| Жиры | 2.3 г | 56 г | 4.1% | 10.1% | 2435 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.7% | 5341 г |
| Углеводы (общие) | 5.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 17.2% | 1429 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 9.8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 107.4 мкг | 900 мкг | 11.9% | 29.2% | 838 г |
| альфа Каротин | 1.296 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.693 мг | 5 мг | 13.9% | 34.2% | 722 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 89.75 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 8.1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 4.7% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 2.7% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 6.6% | 3759 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 6.6% | 3704 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.216 мкг | 400 мкг | 3.6% | 8.8% | 2814 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.2 мг | 90 мг | 16.9% | 41.5% | 592 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.458 мг | 15 мг | 3.1% | 7.6% | 3275 г |
| гамма Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 2.2% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 19 мкг | 120 мкг | 15.8% | 38.8% | 632 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4488 мг | 20 мг | 2.2% | 5.4% | 4456 г |
| Ниацин | 0.276 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.49 мг | 2500 мг | 9.5% | 23.3% | 1053 г |
| Кальций, Ca | 26.64 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.6% | 3754 г |
| Кремний, Si | 15.838 мг | 30 мг | 52.8% | 129.7% | 189 г |
| Магний, Mg | 13.33 мг | 400 мг | 3.3% | 8.1% | 3001 г |
| Натрий, Na | 29.08 мг | 1300 мг | 2.2% | 5.4% | 4470 г |
| Сера, S | 21.26 мг | 1000 мг | 2.1% | 5.2% | 4704 г |
| Фосфор, P | 42.5 мг | 800 мг | 5.3% | 13% | 1882 г |
| Хлор, Cl | 30.55 мг | 2300 мг | 1.3% | 3.2% | 7529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 229.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 77.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.57 мг | 18 мг | 3.2% | 7.9% | 3158 г |
| Йод, I | 1.82 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.9% | 8242 г |
| Кобальт, Co | 3.068 мкг | 10 мкг | 30.7% | 75.4% | 326 г |
| Литий, Li | 9.242 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1604 мг | 2 мг | 8% | 19.7% | 1247 г |
| Медь, Cu | 74.24 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 18.2% | 1347 г |
| Молибден, Mo | 2.774 мкг | 70 мкг | 4% | 9.8% | 2523 г |
| Никель, Ni | 5.623 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 146 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.396 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.7% | 13889 г |
| Стронций, Sr | 7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 12.6 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 31746 г |
| Хром, Cr | 2.79 мкг | 50 мкг | 5.6% | 13.8% | 1792 г |
| Цинк, Zn | 0.3479 мг | 12 мг | 2.9% | 7.1% | 3449 г |
| Цирконий, Zr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.053 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.053 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.006 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.019 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.016 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.123 г | ~ | |||
| Аланин | 0.019 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.104 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.013 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.038 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.2% | 10.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.313 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 3.24 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.209 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.384 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.29 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.056 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.48 г | min 16.8 г | 8.8% | 21.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.435 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.316 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.8% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.272 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой из айсберга составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».