| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Морковь (Тушение) | 150 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 60 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 40 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.6 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1309 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 16.8% | 463 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 5.8% | 1333 г |
| Углеводы | 6.2 г | 219 г | 2.8% | 2.2% | 3532 г |
| Углеводы (общие) | 7.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.5% | 2222 г |
| Вода | 73.5 г | 2273 г | 3.2% | 2.5% | 3093 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 403.3 мкг | 900 мкг | 44.8% | 34.8% | 223 г |
| бета Каротин | 2.392 мг | 5 мг | 47.8% | 37.2% | 209 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.057 мг | 1.5 мг | 3.8% | 3% | 2632 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.6% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 61.19 мг | 500 мг | 12.2% | 9.5% | 817 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.041 мг | 5 мг | 20.8% | 16.2% | 480 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.521 мг | 2 мг | 26.1% | 20.3% | 384 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.711 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 7004 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.139 мкг | 3 мкг | 4.6% | 3.6% | 2158 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.73 мг | 90 мг | 0.8% | 0.6% | 12329 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.747 мг | 15 мг | 11.6% | 9% | 859 г |
| Витамин Н, биотин | 0.387 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.6% | 12920 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.8% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.4789 мг | 20 мг | 27.4% | 21.3% | 365 г |
| Ниацин | 7.432 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.45 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.9% | 983 г |
| Кальций, Ca | 15.24 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.2% | 6562 г |
| Кремний, Si | 8.979 мг | 30 мг | 29.9% | 23.3% | 334 г |
| Магний, Mg | 68.95 мг | 400 мг | 17.2% | 13.4% | 580 г |
| Натрий, Na | 319.93 мг | 1300 мг | 24.6% | 19.1% | 406 г |
| Сера, S | 159.82 мг | 1000 мг | 16% | 12.4% | 626 г |
| Фосфор, P | 132.1 мг | 800 мг | 16.5% | 12.8% | 606 г |
| Хлор, Cl | 491.19 мг | 2300 мг | 21.4% | 16.6% | 468 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.217 мг | 18 мг | 6.8% | 5.3% | 1479 г |
| Йод, I | 2.55 мкг | 150 мкг | 1.7% | 1.3% | 5882 г |
| Кобальт, Co | 7.022 мкг | 10 мкг | 70.2% | 54.6% | 142 г |
| Литий, Li | 1.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1185 мг | 2 мг | 5.9% | 4.6% | 1688 г |
| Медь, Cu | 93.14 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 7.2% | 1074 г |
| Молибден, Mo | 12.078 мкг | 70 мкг | 17.3% | 13.5% | 580 г |
| Никель, Ni | 1.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.362 мкг | 55 мкг | 22.5% | 17.5% | 445 г |
| Стронций, Sr | 1.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.75 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.26 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.9% | 3950 г |
| Хром, Cr | 17.4 мкг | 50 мкг | 34.8% | 27.1% | 287 г |
| Цинк, Zn | 1.1237 мг | 12 мг | 9.4% | 7.3% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 0.33 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.922 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.091 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.352 г | ~ | |||
| Валин | 0.964 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.957 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.837 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.463 г | ~ | |||
| Лизин | 1.914 г | ~ | |||
| Метионин | 0.333 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.645 г | ~ | |||
| Треонин | 0.817 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.281 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.788 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.454 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.184 г | ~ | |||
| Аланин | 0.966 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.451 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.15 г | ~ | |||
| Глицин | 0.685 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.749 г | ~ | |||
| Серин | 0.75 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.666 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.007 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.8% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.883 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.1% | 31.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.64 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.857 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.689 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.473 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.184 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.17 г | min 16.8 г | 7% | 5.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.086 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.11 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.014 г | от 11.2 до 20.6 г | 18% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.855 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели из курицы составляет 128,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».