Мой здоровый рацион

Рецепт Вишневое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вишневое варенье

Вишня (Варка без слива) 500 г
Вода 200 г
Агар (*в т. ч. НПВ-75,6) 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вишневое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 43.7 ккал 1684 ккал 2.6% 5.9% 3854 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.1% 10857 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 9.4% 2433 г
Углеводы (общие) 11.3 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 26.3% 870 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 8.5% 2671 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.9 мкг 900 мкг 1.5% 3.4% 6475 г
бета Каротин 0.082 мг 5 мг 1.6% 3.7% 6098 г
Витамин В1, тиамин 0.023 мг 1.5 мг 1.5% 3.4% 6522 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.2% 7200 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.5% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 3% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.6% 5128 г
Витамин В9, фолаты 3.818 мкг 400 мкг 1% 2.3% 10477 г
Витамин C, аскорбиновая 5.45 мг 90 мг 6.1% 14% 1651 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.267 мг 15 мг 1.8% 4.1% 5618 г
Витамин Н, биотин 0.356 мкг 50 мкг 0.7% 1.6% 14045 г
Витамин К, филлохинон 1.9 мкг 120 мкг 1.6% 3.7% 6316 г
Витамин РР, НЭ 0.3891 мг 20 мг 1.9% 4.3% 5140 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.34 мг 2500 мг 9.3% 21.3% 1081 г
Кальций, Ca 51.72 мг 1000 мг 5.2% 11.9% 1933 г
Кремний, Si 22.364 мг 30 мг 74.5% 170.5% 134 г
Магний, Mg 23.98 мг 400 мг 6% 13.7% 1668 г
Натрий, Na 20.3 мг 1300 мг 1.6% 3.7% 6404 г
Сера, S 5.71 мг 1000 мг 0.6% 1.4% 17513 г
Фосфор, P 25.6 мг 800 мг 3.2% 7.3% 3125 г
Хлор, Cl 7.71 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 29831 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 56.2 мкг ~
Бор, B 68.2 мкг ~
Ванадий, V 13.64 мкг ~
Железо, Fe 0.614 мг 18 мг 3.4% 7.8% 2932 г
Йод, I 1.27 мкг 150 мкг 0.8% 1.8% 11811 г
Кобальт, Co 0.882 мкг 10 мкг 8.8% 20.1% 1134 г
Литий, Li 1.636 мкг ~
Марганец, Mn 0.0442 мг 2 мг 2.2% 5% 4525 г
Медь, Cu 89.22 мкг 1000 мкг 8.9% 20.4% 1121 г
Молибден, Mo 2.218 мкг 70 мкг 3.2% 7.3% 3156 г
Никель, Ni 8.182 мкг ~
Рубидий, Rb 42 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Стронций, Sr 3.22 мкг ~
Фтор, F 43.45 мкг 4000 мкг 1.1% 2.5% 9206 г
Хром, Cr 3.82 мкг 50 мкг 7.6% 17.4% 1309 г
Цинк, Zn 0.1335 мг 12 мг 1.1% 2.5% 8989 г
Цирконий, Zr 0.04 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 5 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 4.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.039 г от 0.9 до 3.7 г 4.3% 9.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.041 г от 4.7 до 16.8 г 0.9% 2.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.061 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Вишневое варенье составляет 43,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов