| Говядина, тазобедренная часть(наружный кусок) (Жарка котлеты) | 700 г |
| Грудка Индейки [ВкусВилл] | 300 г |
| Лук репчатый, сырой | 50 г |
| Яйцо куриное | 1 С1 |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 114.1 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1476 г |
| Белки | 21.2 г | 76 г | 27.9% | 24.5% | 358 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 4.8% | 1806 г |
| Углеводы | 0.4 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 54750 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 73.1 г | 2273 г | 3.2% | 2.8% | 3109 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13.9 мкг | 900 мкг | 1.5% | 1.3% | 6475 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 0.215 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 4.5% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.143 мг | 1.8 мг | 7.9% | 6.9% | 1259 г |
| Витамин В4, холин | 58.48 мг | 500 мг | 11.7% | 10.3% | 855 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.491 мг | 5 мг | 9.8% | 8.6% | 1018 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.282 мг | 2 мг | 14.1% | 12.4% | 709 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.442 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.4% | 6209 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.101 мкг | 3 мкг | 70% | 61.3% | 143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.4% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.1% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.397 мг | 15 мг | 2.6% | 2.3% | 3778 г |
| Витамин Н, биотин | 3.502 мкг | 50 мкг | 7% | 6.1% | 1428 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9933 мг | 20 мг | 15% | 13.1% | 668 г |
| Ниацин | 0.01 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.005 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 191.32 мг | 2500 мг | 7.7% | 6.7% | 1307 г |
| Кальций, Ca | 10.2 мг | 1000 мг | 1% | 0.9% | 9804 г |
| Магний, Mg | 18.36 мг | 400 мг | 4.6% | 4% | 2179 г |
| Натрий, Na | 42.97 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.9% | 3025 г |
| Сера, S | 168.96 мг | 1000 мг | 16.9% | 14.8% | 592 г |
| Фосфор, P | 151.3 мг | 800 мг | 18.9% | 16.6% | 529 г |
| Хлор, Cl | 41.16 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.6% | 5588 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.501 мг | 18 мг | 8.3% | 7.3% | 1199 г |
| Йод, I | 4.59 мкг | 150 мкг | 3.1% | 2.7% | 3268 г |
| Кобальт, Co | 5.531 мкг | 10 мкг | 55.3% | 48.5% | 181 г |
| Марганец, Mn | 0.0285 мг | 2 мг | 1.4% | 1.2% | 7018 г |
| Медь, Cu | 138.43 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 12.1% | 722 г |
| Молибден, Mo | 6.943 мкг | 70 мкг | 9.9% | 8.7% | 1008 г |
| Никель, Ni | 4.909 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 43.21 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.674 мкг | 55 мкг | 3% | 2.6% | 3286 г |
| Фтор, F | 38.97 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.9% | 10264 г |
| Хром, Cr | 4.9 мкг | 50 мкг | 9.8% | 8.6% | 1020 г |
| Цинк, Zn | 2.4173 мг | 12 мг | 20.1% | 17.6% | 496 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.019 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.033 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лизин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.039 г | ~ | |||
| Треонин | 0.034 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.036 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.039 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Глицин | 0.024 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.109 г | ~ | |||
| Пролин | 0.022 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.016 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.006 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.7% | 0.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.096 г | от 4.7 до 16.8 г | 2% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 30.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.805 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.163 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.047 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.267 г | min 16.8 г | 1.6% | 1.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.22 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.069 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.06 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из говядины и грудки индейки составляет 114,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».