| Молоки рыб, все виды, приготовленные на жару | 100 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.4 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 737 г |
| Белки | 28.1 г | 76 г | 37% | 16.2% | 270 г |
| Жиры | 11.3 г | 56 г | 20.2% | 8.8% | 496 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.4% | 11526 г |
| Углеводы (общие) | 1.9 г | ~ | |||
| Вода | 55.8 г | 2273 г | 2.5% | 1.1% | 4073 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 118.3 мкг | 900 мкг | 13.1% | 5.7% | 761 г |
| Ретинол | 0.114 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.247 мг | 1.5 мг | 16.5% | 7.2% | 607 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.89 мг | 1.8 мг | 49.4% | 21.6% | 202 г |
| Витамин В4, холин | 1.8 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.043 мг | 5 мг | 20.9% | 9.2% | 479 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.174 мг | 2 мг | 8.7% | 3.8% | 1149 г |
| Витамин В9, фолаты | 81.304 мкг | 400 мкг | 20.3% | 8.9% | 492 г |
| Витамин В12, кобаламин | 10.242 мкг | 3 мкг | 341.4% | 149.5% | 29 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.34 мг | 90 мг | 15.9% | 7% | 628 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.066 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.078 мг | 15 мг | 0.5% | 0.2% | 19231 г |
| Витамин Н, биотин | 0.117 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 42735 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.7539 мг | 20 мг | 13.8% | 6% | 726 г |
| Ниацин | 0.013 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 259.13 мг | 2500 мг | 10.4% | 4.6% | 965 г |
| Кальций, Ca | 145.65 мг | 1000 мг | 14.6% | 6.4% | 687 г |
| Магний, Mg | 28.48 мг | 400 мг | 7.1% | 3.1% | 1404 г |
| Натрий, Na | 199.57 мг | 1300 мг | 15.4% | 6.7% | 651 г |
| Сера, S | 280.96 мг | 1000 мг | 28.1% | 12.3% | 356 г |
| Фосфор, P | 532.6 мг | 800 мг | 66.6% | 29.2% | 150 г |
| Хлор, Cl | 150.78 мг | 2300 мг | 6.6% | 2.9% | 1525 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.774 мг | 18 мг | 4.3% | 1.9% | 2326 г |
| Марганец, Mn | 0.0243 мг | 2 мг | 1.2% | 0.5% | 8230 г |
| Медь, Cu | 123.04 мкг | 1000 мкг | 12.3% | 5.4% | 813 г |
| Селен, Se | 48.87 мкг | 55 мкг | 88.9% | 38.9% | 113 г |
| Цинк, Zn | 1.713 мг | 12 мг | 14.3% | 6.3% | 701 г |
| Незаменимые аминокислоты | 1.24 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.535 г | ~ | |||
| Валин | 1.62 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.875 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.419 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.422 г | ~ | |||
| Лизин | 2.109 г | ~ | |||
| Метионин | 0.693 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 1.265 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.457 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.375 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.321 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.036 г | ~ | |||
| Аланин | 1.659 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.239 г | ~ | |||
| Глицин | 0.787 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.522 г | ~ | |||
| Пролин | 1.835 г | ~ | |||
| Серин | 1.258 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.415 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.464 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2.746 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 43.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.33 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 429.04 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.801 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.084 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.421 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.937 г | min 16.8 г | 17.5% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.417 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.265 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.123 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.057 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.3% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.202 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 1.096 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.091 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.519 г | ~ |
Энергетическая ценность Молоки под сыром составляет 228,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».