Мой здоровый рацион

Рецепт Пектиновое варенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пектиновое варенье

Ягодная смесь 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пектиновое варенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 42.4 ккал 1684 ккал 2.5% 5.9% 3972 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 3.3% 6909 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 7.4 г 219 г 3.4% 8% 2959 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 29.5% 800 г
Вода 86.5 г 2273 г 3.8% 9% 2628 г
Органические кислоты 1.5 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.5 мкг 900 мкг 1.2% 2.8% 8571 г
бета Каротин 0.065 мг 5 мг 1.3% 3.1% 7692 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 3.1% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 5% 4737 г
Витамин В4, холин 6.61 мг 500 мг 1.3% 3.1% 7564 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 8% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 5.7% 4167 г
Витамин В9, фолаты 12.133 мкг 400 мкг 3% 7.1% 3297 г
Витамин C, аскорбиновая 25.83 мг 90 мг 28.7% 67.7% 348 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.85 мг 15 мг 5.7% 13.4% 1765 г
Витамин Н, биотин 1.697 мкг 50 мкг 3.4% 8% 2946 г
Витамин К, филлохинон 10.9 мкг 120 мкг 9.1% 21.5% 1101 г
Витамин РР, НЭ 0.4767 мг 20 мг 2.4% 5.7% 4196 г
Ниацин 0.35 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.03 мг 2500 мг 6.8% 16% 1470 г
Кальций, Ca 31.03 мг 1000 мг 3.1% 7.3% 3223 г
Кремний, Si 41.1 мг 30 мг 137% 323.1% 73 г
Магний, Mg 20 мг 400 мг 5% 11.8% 2000 г
Натрий, Na 16.47 мг 1300 мг 1.3% 3.1% 7893 г
Сера, S 10.03 мг 1000 мг 1% 2.4% 9970 г
Фосфор, P 24.7 мг 800 мг 3.1% 7.3% 3239 г
Хлор, Cl 7.95 мг 2300 мг 0.3% 0.7% 28931 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38 мкг ~
Бор, B 84.7 мкг ~
Ванадий, V 12.15 мкг ~
Железо, Fe 0.867 мг 18 мг 4.8% 11.3% 2076 г
Йод, I 3.28 мкг 150 мкг 2.2% 5.2% 4573 г
Кобальт, Co 1.51 мкг 10 мкг 15.1% 35.6% 662 г
Литий, Li 2.9 мкг ~
Марганец, Mn 0.3227 мг 2 мг 16.1% 38% 620 г
Медь, Cu 113.97 мкг 1000 мкг 11.4% 26.9% 877 г
Молибден, Mo 3.927 мкг 70 мкг 5.6% 13.2% 1783 г
Никель, Ni 3.593 мкг ~
Рубидий, Rb 24.8 мкг ~
Селен, Se 0.26 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21154 г
Стронций, Sr 4.46 мкг ~
Фтор, F 25.08 мкг 4000 мкг 0.6% 1.4% 15949 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 11.8% 1984 г
Цинк, Zn 0.2395 мг 12 мг 2% 4.7% 5010 г
Цирконий, Zr 2.39 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.057 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.009 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.005 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.007 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты 0.138 г ~
Аланин 0.011 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.032 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.066 г от 0.9 до 3.7 г 7.3% 17.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.105 г от 4.7 до 16.8 г 2.2% 5.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.03 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Пектиновое варенье составляет 42,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов