| + фарш индейка грудка и бедро | 702 г |
| Рис белый, крупа рисовая | 120 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 159.4 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 6% | 1056 г |
| Белки | 15 г | 76 г | 19.7% | 12.4% | 507 г |
| Жиры | 5.8 г | 56 г | 10.4% | 6.5% | 966 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 3.5% | 1825 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Вода | 66.7 г | 2273 г | 2.9% | 1.8% | 3408 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.6 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.8% | 3516 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.002 мг | 5 мг | 250000 г | ||
| бета Криптоксантин | 1.232 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 45.38 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.267 мг | 1.5 мг | 17.8% | 11.2% | 562 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 6.3% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 79.84 мг | 500 мг | 16% | 10% | 626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.815 мг | 5 мг | 16.3% | 10.2% | 613 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.465 мг | 2 мг | 23.3% | 14.6% | 430 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.131 мкг | 400 мкг | 4% | 2.5% | 2480 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.445 мкг | 3 мкг | 48.2% | 30.2% | 208 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.04 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8654 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.312 мкг | 10 мкг | 3.1% | 1.9% | 3205 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.174 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.273 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5495 г |
| Витамин Н, биотин | 0.611 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.8% | 8183 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.5423 мг | 20 мг | 27.7% | 17.4% | 361 г |
| Ниацин | 0.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 207.34 мг | 2500 мг | 8.3% | 5.2% | 1206 г |
| Кальций, Ca | 18.35 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.1% | 5450 г |
| Кремний, Si | 15.283 мг | 30 мг | 50.9% | 31.9% | 196 г |
| Магний, Mg | 27.78 мг | 400 мг | 6.9% | 4.3% | 1440 г |
| Натрий, Na | 153.78 мг | 1300 мг | 11.8% | 7.4% | 845 г |
| Сера, S | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.8% | 3559 г |
| Фосфор, P | 172.3 мг | 800 мг | 21.5% | 13.5% | 464 г |
| Хлор, Cl | 98.04 мг | 2300 мг | 4.3% | 2.7% | 2346 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.198 мг | 18 мг | 6.7% | 4.2% | 1503 г |
| Йод, I | 0.52 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 28846 г |
| Кобальт, Co | 0.693 мкг | 10 мкг | 6.9% | 4.3% | 1443 г |
| Литий, Li | 0.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2211 мг | 2 мг | 11.1% | 7% | 905 г |
| Медь, Cu | 106.28 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 6.6% | 941 г |
| Молибден, Mo | 0.671 мкг | 70 мкг | 1% | 0.6% | 10432 г |
| Никель, Ni | 0.712 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 50.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.825 мкг | 55 мкг | 37.9% | 23.8% | 264 г |
| Стронций, Sr | 0.37 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 10.63 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 37629 г |
| Хром, Cr | 0.46 мкг | 50 мкг | 0.9% | 0.6% | 10870 г |
| Цинк, Zn | 1.7431 мг | 12 мг | 14.5% | 9.1% | 688 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.771 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.177 г | ~ | |||
| Валин | 0.163 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.12 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.218 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.122 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.152 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.173 г | ~ | |||
| Глицин | 0.098 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.399 г | ~ | |||
| Пролин | 0.105 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.114 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.069 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.7% | 4.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.329 г | от 4.7 до 16.8 г | 7% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 115.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.952 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.663 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.319 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | min 16.8 г | 5.4% | 3.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.596 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.419 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.7% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность + тефтели из индейки п/ф составляет 159,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».