| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 150 г |
| Брокколи (Жарка) | 120 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 100 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Сыр маасдам* | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 195.5 ккал | 1684 ккал | 11.6% | 5.9% | 861 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 12.1% | 425 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 6.3% | 812 г |
| Углеводы | 14.5 г | 219 г | 6.6% | 3.4% | 1510 г |
| Углеводы (общие) | 16.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 3.8% | 1333 г |
| Вода | 61.9 г | 2273 г | 2.7% | 1.4% | 3672 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.1 мкг | 900 мкг | 7.8% | 4% | 1284 г |
| Ретинол | 0.066 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.1 мг | 5 мг | 2% | 1% | 5000 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 235.263 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.8% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.219 мг | 1.8 мг | 12.2% | 6.2% | 822 г |
| Витамин В4, холин | 90.6 мг | 500 мг | 18.1% | 9.3% | 552 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.057 мг | 5 мг | 21.1% | 10.8% | 473 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.323 мг | 2 мг | 16.2% | 8.3% | 619 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.358 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.9% | 2605 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.213 мкг | 3 мкг | 7.1% | 3.6% | 1408 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.49 мг | 90 мг | 17.2% | 8.8% | 581 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.55 мкг | 10 мкг | 5.5% | 2.8% | 1818 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.729 мг | 15 мг | 4.9% | 2.5% | 2058 г |
| гамма Токоферол | 0.013 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.687 мкг | 50 мкг | 11.4% | 5.8% | 879 г |
| Витамин К, филлохинон | 29 мкг | 120 мкг | 24.2% | 12.4% | 414 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.2314 мг | 20 мг | 21.2% | 10.8% | 473 г |
| Ниацин | 3.901 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.032 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.86 мг | 2500 мг | 9.7% | 5% | 1029 г |
| Кальций, Ca | 164.14 мг | 1000 мг | 16.4% | 8.4% | 609 г |
| Кремний, Si | 0.758 мг | 30 мг | 2.5% | 1.3% | 3958 г |
| Магний, Mg | 44.55 мг | 400 мг | 11.1% | 5.7% | 898 г |
| Натрий, Na | 175.33 мг | 1300 мг | 13.5% | 6.9% | 741 г |
| Сера, S | 149.47 мг | 1000 мг | 14.9% | 7.6% | 669 г |
| Фосфор, P | 206.5 мг | 800 мг | 25.8% | 13.2% | 387 г |
| Хлор, Cl | 67.94 мг | 2300 мг | 3% | 1.5% | 3385 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 198.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.669 мг | 18 мг | 9.3% | 4.8% | 1078 г |
| Йод, I | 5.47 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.8% | 2742 г |
| Кобальт, Co | 6.026 мкг | 10 мкг | 60.3% | 30.8% | 166 г |
| Марганец, Mn | 13.3127 мг | 2 мг | 665.6% | 340.5% | 15 г |
| Медь, Cu | 92.25 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 4.7% | 1084 г |
| Молибден, Mo | 7.247 мкг | 70 мкг | 10.4% | 5.3% | 966 г |
| Никель, Ni | 0.417 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.99 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.915 мкг | 55 мкг | 28.9% | 14.8% | 346 г |
| Титан, Ti | 2.08 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.64 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.7% | 6940 г |
| Хром, Cr | 8.97 мкг | 50 мкг | 17.9% | 9.2% | 557 г |
| Цинк, Zn | 527.3201 мг | 12 мг | 4394.3% | 2247.7% | 2 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.864 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.987 г | ~ | |||
| Валин | 0.755 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.629 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.107 г | ~ | |||
| Лизин | 1.322 г | ~ | |||
| Метионин | 0.3 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.533 г | ~ | |||
| Треонин | 0.626 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.213 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.626 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.071 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.733 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.192 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.083 г | ~ | |||
| Глицин | 0.502 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.754 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.682 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.255 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.049 г | от 0.9 до 3.7 г | 5.4% | 2.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.563 г | от 4.7 до 16.8 г | 12% | 6.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 144.12 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.9 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.707 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.269 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.366 г | min 16.8 г | 8.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.308 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.382 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 1.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.37 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные оладьи составляет 195,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».