| Картофель (Варка со сливом) | 50 г |
| Свекла, вареная | 115 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 41.8 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 6% | 4029 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 5.7% | 4222 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 8.1% | 2920 г |
| Углеводы (общие) | 9.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 22.7% | 1053 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 9.1% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.8 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.5% | 50000 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.7% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 6.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.036 мг | 1.8 мг | 2% | 4.8% | 5000 г |
| Витамин В4, холин | 8.76 мг | 500 мг | 1.8% | 4.3% | 5708 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.147 мг | 5 мг | 2.9% | 6.9% | 3401 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 15.3% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.171 мкг | 400 мкг | 11.3% | 27% | 886 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 15.64 мг | 90 мг | 17.4% | 41.6% | 575 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.074 мг | 15 мг | 0.5% | 1.2% | 20270 г |
| Витамин Н, биотин | 0.018 мкг | 50 мкг | 277778 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 5.4 мкг | 120 мкг | 4.5% | 10.8% | 2222 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6466 мг | 20 мг | 3.2% | 7.7% | 3093 г |
| Ниацин | 0.35 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 339.22 мг | 2500 мг | 13.6% | 32.5% | 737 г |
| Кальций, Ca | 26.96 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.5% | 3709 г |
| Кремний, Si | 6.559 мг | 30 мг | 21.9% | 52.4% | 457 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 12% | 2014 г |
| Натрий, Na | 387.57 мг | 1300 мг | 29.8% | 71.3% | 335 г |
| Сера, S | 16.65 мг | 1000 мг | 1.7% | 4.1% | 6006 г |
| Фосфор, P | 38.3 мг | 800 мг | 4.8% | 11.5% | 2089 г |
| Хлор, Cl | 3.31 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.2% | 69486 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 19.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.719 мг | 18 мг | 4% | 9.6% | 2503 г |
| Йод, I | 0.56 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1% | 26786 г |
| Кобальт, Co | 0.808 мкг | 10 мкг | 8.1% | 19.4% | 1238 г |
| Литий, Li | 10.101 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2223 мг | 2 мг | 11.1% | 26.6% | 900 г |
| Медь, Cu | 92.68 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 22.2% | 1079 г |
| Молибден, Mo | 1.049 мкг | 70 мкг | 1.5% | 3.6% | 6673 г |
| Никель, Ni | 0.656 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 65.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.577 мкг | 55 мкг | 1% | 2.4% | 9532 г |
| Стронций, Sr | 1.22 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 60606 г |
| Хром, Cr | 1.31 мкг | 50 мкг | 2.6% | 6.2% | 3817 г |
| Цинк, Zn | 0.2865 мг | 12 мг | 2.4% | 5.7% | 4188 г |
| Цирконий, Zr | 0.4 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.776 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.038 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.055 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.223 г | ~ | |||
| Аланин | 0.046 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.245 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.051 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.035 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.032 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.6% | 8.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.053 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.1% | 2.6% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.042 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.046 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Вини составляет 41,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».